Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
2
Горшочки с мясом, картофелем и грибами!
18 мар 2018 |
Гризли
Горшочки мясо в горшочках рецепт горшочков горшочек с мясом и картофелем горшочки в духовкеКатегория: | Мясо |
Очень люблю блюда национальной кухни, бывает заезжаю в узбечку на Папанку, есть у них там блюдо под названием "Горшочек с картофелем, курицей и грибами" Попробовал повторить дома, получилось, но заснять как то забыл. Вчера купили мякоть свинины - лопатку, всё остальное было в наличии, решили сделать горшочки только не с курицей, а со свининой. И тут вспомнил, что надо заснять процесс и поделиться с товарищами по "оружию"
В принципе все очень просто, берем ингредиенты, картошку и моркошку нарезаем кубиками 1см и 0,5 см вот такой штукой
мясо просто кубиками не сильно крупныпи см по 1,5.
получается примерно вот такой натюрморт
на фото выше обжаренные грибы(подберезовики, подосиновики) с луком, а в кастрюле грибной бульон.
Начинаем раскладывать
часть картошки
Мясо
морковь
грибы с луком
замороженный укропчик с петрушкой
Приправа для картофеля, вообще можно любую какая нравиться, соль
еще картошки
чутка майонеза
грибной бульон, только не до краев, иначе начнет кипеть и будет вытекать и гореть, наливал не до краев на палец примерно..
Накрываем крышками и в духовку
Ставлю в холодную духовку, затем 30 минут на 250 С, после убавляем на 150 и еще около 45-60 минут, в зависимости от сорта картофеля.
Фото не передает результата и вкуса
Кушать лучше через часок после выключения духовки что бы не обжечься, я вообще позавтракал
Приятного аппетита!!!
- Nik(дядьКоля), Борисыч, Lelya и 19 другим это нравится
6 Комментарии
Морковку не кладу.А,если,сверху не крышкой,а тестом закрыть-то,вообще правильные горшки будуть...
Ай, какая красота........................
ну я сделал по тому, что видел в горшочке на Папанинцев, а слоеным тесом накрываем горшочки с печенью и пельменями "По Уральски", позже выложу как будем делать
самому нравиться
Хорошо, что пояснил, что в сковороде и кастрюле на второй фотке, а то я сомневался.
Спасибо за рецепт!!!
Помятуя аватарку автора и видя фотку с кучей горшков и горшочков вспомнил слова из сказки :"...Кто ел из моей чашки ?!?..."
Вкусный рецепт!