Последние отчеты о рыбалке
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
-
Лунная ночь и туманы над рекой !
秋akiyuki雪 - 07 июн 2023 14:00
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
2
Греча по-карантински
08 июн 2020 |
Сан Ваныч
Категория: | Мясо |
Свинина - 700 гр
Лук - 200 гр
Греча - 300 гр
Масло раст-е -100 мл
Хмели-сунели - 2 чайных ложки
Куркума молотая - 1 чайная ложка
Вода - 1000 мл (зависит от посуды)
Соль, перец - по вкусу.
Режем лук, обжариваем до мягкости, добавляем в сковороду порезанное на средние кусочки мясо.
Обжариваем на сильном огне минут пять, добавляем Хмели-сунели и куркуму, солим и перчим по вкусу и обжариваем еще 2 минуты.
Убираем мясо в жаростойкую посудину (у меня - противень) и высыпаем поверху ранее промытую гречу.
Заливаем водой и убираем в духовку на малый огонь.
Примерно через час блюдо готово.
Перемешиваем и можно приступать. Рекомендую, очень вкусно !
- Nik(дядьКоля), RSV, melita и 10 другим это нравится
6 Комментарии
Вот, такой ЖОЗ я понимаю! )))
Да, отличается. В следующий раз поэкспериментирую со специями.
+++++!
Кориандр в зернах - 1ч.л.
Зира - 1ч.л.
Орех мускатный - накарябать ножом на 1/4 ч.л.
Орех на рынке у "братьев" 20руб. штучка, мне хватает на год 2 шт.,
Остальное там же.
Это навеска на 0,6 мяса в твоем варианте, соль по вкусу.
Рекомендую)))!
Иногда делаю типа плов из гречки, о так же из мелких макарошек...
.
если добавить немного компонентов и грамотную кастрюльку почти плов из гречки
фото правильной кастрюльки вкорячить не смог