Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Источник прогноза погоды intellicast

Оперативная информация МЧС

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Гуляш по-сегедски

11 Янв 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 220

Попался в инете рецепт, не смог удержаться... «Гуляш был действительно вкуснее, чем накануне. Еще и потому, что мы ели его под звуки органа. Кан включил приемник, чтобы не дай Бог не пропустить соревнований по боксу. Пришлось прослушать и предшествую...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Самса

13 Дек 2017 | Гризли | Просмотров: 407

Решили с сыном побаловать себя :) Режем баранину, лук, добавляем соль, перец, специи, отставляем. Тесто делал по классическому узбекскому рецепту, снимать не стал, но вот видео по которому делал ну, а дальше дело техники, выкладываем фарш на раск...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    Самса, баранина, рецепт самсы и 2 еще...

И снова про Зайцев!

11 Ноя 2017 | Лохматый | Просмотров: 595

Пару лет назад был на Мостовом в гостях у Валеры из Завьялово. Окунь, по его мнению, не клевал и он уехал на снегоходе в камыши на берегу. Пока я учился зимней рыбалке, он с товарищем подстрелил нескольких зайцев. Одного из них он выдал мне перед отъез...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Бешбармак - это очень просто и вкусно

09 Ноя 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 793

Приветствуем вас любители вкусненького... *привет Сегодня я расскажу вам как легко и вкусно приготовить Бешбармак. А для начала расскажу вам, что это за "птица". :D Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака предста...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Бешбармак, мясо, лапша и 1 еще...

Лось и лечо - совместимы!

29 Окт 2017 | Kunak | Просмотров: 472

Когда собаке делать нечего она занимается.... все знают чем, а когда мужику делать нечего, у него в голове возникают идеи пробуждая в нём......- да чего только не пробуждая! К примеру вчера во мне пробудился вольный повар. Почему вольный, да потому что...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    Лосятина в сковороде и 4 еще...

Вешенка маринованная

26 Сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 553

Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    грибы, вешенка

Икра из зеленых помидор

23 Сен 2017 | RSV | Просмотров: 387

3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг лука 5 - 6 штук болгарского перца 1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка ) все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке 500 грамм томат паста (...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Аджичка для настоящих мужчин

21 Сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 614

Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    аджика

Тещин язык

20 Сен 2017 | RSV | Просмотров: 493

вчерась делали салат в зиму Тещин язык ( назвал так не я ) 4 кг помидоры перекрутить на мясорубке 2 кг перца порезать по вдоль 2 кг баклажаны порезать по вдоль 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 1 головка чеснока 4...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Бургеры дома

14 Сен 2017 | Фармацефт | Просмотров: 382

Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Закуска из баклажанов

19 Авг 2017 | Ветер | Просмотров: 927

Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться. Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики. Режем помидорки и зелень. Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зел...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Салат из капусты

15 Авг 2017 | КАН | Просмотров: 492

Салат зимний из капусты2200 гр.капусты 800гр. моркови 600 гр. лука 5-6 шт. перца красного болгарского 70гр. сахара 70гр. соли 450мл. уксуса 6% 450гр. растительного масла Продукты мелко шинкуем и все ингредиенты смешиваем.

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****

Цыплята табака

09 Авг 2017 | Фармацефт | Просмотров: 573

Ингредиенты: петушки, перец черный горошком, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, лимон, чеснок, масло подсолнечное с добавлением оливкового, масло сливочное. Отрезал шейки, отделил все внутренности и на доску под пишевую пленку: Заче...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Бастурма из говядины

03 Июл 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 895

Приветствуем вас, любители вкусненького *привет Сегодня я расскажу о том, как легко приготовить Бастурму. Название Basturma носит вяленая говяжья вырезка. Блюдо получило широкое распространение в разных странах благодаря своему незабываемому вкусу и...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    говядина, закуски к пиву и 2 еще...

Мясные и куриные чипсы

27 Июн 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 968

Добрый день любители вкусненького. *привет Все любят погрызть что нибудь с пивком, вот и я не исключение. И эта закуска моя любимая и очень вкусная. Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом мясных чипсов. Говяжьи, свиные и куриные чипсы делаю...

Прочесть заметку →    11 комментарии    *****    мясные чипсы, говядина, курица и 2 еще...

Рубец с грибами в горшочках - Болгарская кухня

05 Июн 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 787

Приветствую вас любители вкусненького. :D Поделюсь с вами рецептом - такие рецепты называю "УМ ОТЪЕШЬ"!!!! Говяжий рубец – мясной субпродукт, получаемый из части желудков при разделке коровьих или бычьих туш. Рубец состоит большей частью из волокон г...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    рубец

Вчерашний шашлык или антиЗОЖ)

20 Май 2017 | Mishanya | Просмотров: 1147

Осталось с вечера несколько палочек шашлыка.. варианты : 1) отдать собаке 2) разогреть в микроволновке.. 3)... короче это всё не айс.. делаем так. берем чугунок (хорошую кастрюльку), наливаем масла, разогреваем, вываливаем мясо, жарим.. чистим -режем...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Манты

01 Апр 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1213

МАНТЫ Три вида мяса, свинина(рубим, режем на мелкие кусочки): Баранина с жирком: Говядина(телятина): Добавляем много зелени и репчатого лука: Начинка готова: Делаем тесто: одно яйцо, 3/4 стакана воды, соль-все это размешать, добавить муки...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

ПИТИ

09 Янв 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1136

"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Рулька запеченная в духовке с картофелем

06 Янв 2017 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 1989

Ингредиенты: 1. Рулька 2. Картофель 3. Специи - соль,чеснок,перец черн. молотый,орегано (можно заменить другими травами-по желанию),душистый перец, лавровый лист,лук репчатый,майонез 4. Мёд 5. Горчица ___________________________________________________...

Прочесть заметку →    15 комментарии    *****    рулька, рецепт

Кашка.....

01 Дек 2016 | senik | Просмотров: 1152

Собственно Всем здравия. Итак содержимое: Мясо 0.5кг.,рис 1.5 стакана, луковица 2 шт, морковь 1 шт, кари 0.5 чайной ложки, соевй соус 3 ч.ложки.соль, специи по вкусу. 0.8л воды 3 зубца чеснока. Обжариваем лучек до прозрачности. Добавляем мор...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****    Каша.

Горшочки

24 Окт 2016 | Alekсей | Просмотров: 1168

Всем привет! В субботу супруга попросила приготовить борщ. Но, блин, борщ это же так долго.... Еще и снасти зимние перебрать и приготовить надо. Поэтому решил что борщ в субботу не вкусно :) , а вот горшочки....быстро и вкусно. И не надо что то пережар...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Колбасы, колбаски в домашних условиях часть 2

22 Сен 2016 | Фармацефт | Просмотров: 984

Итак на Краковскую(ну скажем так условно Краковская :lol: ) фарш из баранины, свинины постной и грудинки примерно в равных пропорциях: Говядина кусочками(примерно 15%): И сало с чесноком кусочками примерно 15% Нитритную соль из расчета 15гр. на...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Колбасы, колбаски в домашних условиях часть 1

21 Сен 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1181

Решил освоить изготовление колбас , колбасок, купат и пр. в домашних условиях... Первый "блин" оказался вааще не "комом" :D Начал с Украинской жареной, колбасок с Прованскими травами, Франкфуртские... Давно хотел сам колбаски делать, но как то черева...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Я знаю, что делать...

12 Сен 2016 | Феникс | Просмотров: 999

Куда девать мелкую картошку после осенней копки? Да съесть её! в первую очередь, как самую вкусную! Моется легко и просто. загружаем в овощной мешок около ведра мелкой и самой мелкой картошки и энергичными движениями, перетряхивая мешок в корыте с водо...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Баранья лопатка запеченная.

26 Июн 2016 | Lelya | Просмотров: 1218

Увидела на днях в магазине новинку от "KAMIS" и решила протестировать на барашке... Засыпала содержимым из пакетика + соль, чуть позже - соевый соус и немного оливкового масла и на сутки в холодильник.... Далее все просто: чесночок в мясо,...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    баранина, запеченное мясо и 1 еще...

Карпаччо из говядины

25 Июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1019

Карпаччо как в ресторане, да неееее лучше чем в ресторане :D Про рецепт. В принципе все просто. Первое-желательно прикупить парную телячью вырезку. Самый тонкий край отрезаем, самый толстый тоже отрезаем(на стейки). Снимаем пленку с...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Супчик аля том ян

25 Июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1607

Как то пару раз с доставкой в числе прочего заказывали супчики Том ян, Том ткха...если не путаю, хрен выговоришь :lol: Ни че такие супчики понравились.... Ну и решили, а чем мы хуже и вот наш ответ узкоглазым(прошу не обижаться таковым :-D ) Ингреди...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Засолка огурцов и грибов

25 Июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1029

Как и советовали "дубари" после обработки бочки всю внутреннюю поверхность натерли чесноком, на дно листья хрена...потом еще созвездия укропа, немного хрена, листья смородины, чеснок, веточка вишни...сверху марля потом семена горчицы и гнет......

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Картошка в беконе

25 Июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 739

Одно из любимых, считаю деликатесных блюд-картоха в беконе. Попробуйте-не пожалеете *пиво

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****