Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по Аltaex

Источник прогноза погоды intellicast

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Красная рыба на решетке гриль в соевом маринаде

24 Янв 2016 | VVS | Просмотров: 1341

Хочу поделиться рецептом приготовления красной рыбы на решетке, 2 года назад решил приготовить на свой день рождения, всем очень понравилось. На днях приготовили снова. Купил кету на 2,9 кг., для стейков самый размер. Рыбу покупаю в ДИАФ, качест...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, рыба гриль и 2 еще...

Рыба запеченная в лаваше и фольге

24 Янв 2016 | Mitrich | Просмотров: 2909

Ингредиенты: ●Тушка рыбы - 1 шт. ●Лаваш армянский тонкий - 2-3 листа (в зависимости от размера) ●Сливочное масло - около 100 гр. ●Помидор - 1 шт. ●Укроп (свежий или сухой) - по вкусу. ●Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Берем очищенн...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, рыба запеченная и 1 еще...

Щука фаршированная рисом и грибами

24 Янв 2016 | Alex82 | Просмотров: 818

Заморочился сегодня данным блюдом. Грибов не было, пришлось делать без них. Ингридиенты для фарша: Перекручиваем на два раза, в готовый фарш добавляем сырое яйцо, соль-перец по вкусу Трамбуем не сильно плотно, у меня получилось много начинки, натр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, рыба, щука фаршированная и 1 еще...

Щука фаршированная рисом и грибами

24 Янв 2016 | Юрий Александрович | Просмотров: 835

1 ловим щучку где-то 1,5 -2 кг 2 отрезаем голову и снимаем шкурку чулком, позвоночник отрезаем у основания хвоста. 3 отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. 4 отвариваем рис до полу готовности. 5 обжариваем лук, морковь и грибы. 6 смешиваем все ингр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт рыба фаршированная

Хе из судака

24 Янв 2016 | НЕМО | Просмотров: 1257

Режем судака у нас куплена и лежит такая заправка ( продают в некоторых мария ра ) на 450 гр филе одну пачку примерно 150 грамм огурец и морква , на 450гр рубим их соломкой лук рубим полукольцами тем временем рыба белеет (она зал...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, хе из рыбы, хе из судака и 1 еще...

Хе из рыбы

24 Янв 2016 | Vladich | Просмотров: 1035

Приветствую. Многие пробовали, а есть, кто еще бы хотел покушать или разнообразить свой рацион. Итак, Хе из рыбы. В принципе подойдет любая рыба. Подчеркну ЛЮБАЯ! Идеально, конечно, судак, но зачастую, за неимением оного, можно пользовать даже магаз...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, хе из рыбы

Мясо по Сибирски

24 Янв 2016 | Гость- | Просмотров: 931

Здоровья всем, братья и сёстры! Начну с предыстории: неожиданно мы с Олей выиграли чего- то(!), и не просто "чего-то", а гриль- доску от самого Сибиряка! Решили испытать только сегодня (к стыду своему). Купили мясца свинского (хотя ни я, не Оля его не...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, мясо по сибирски

Грибная икра

24 Янв 2016 | Lelya | Просмотров: 977

Рецептов грибной икры - масса, из опят я делаю так. Семье нравится, улетает на ура и как закуска, и как отдельное блюдо, и как начинка к пирожкам всяческим.. Опята тщательно мою и отвариваю в течении 10-15 минут в подсоленной воде: Морко...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, грибная икра, грибы

Домлема (домлама, домляма)

24 Янв 2016 | Ротан | Просмотров: 2727

В конце лета, традиционно делаю одно шикарное блюдо-ДОМЛЕМА!!! только из свежих овощей, выращенных на своей грядке, получается насыщенный вкус!!! Приступаем: 1 Обжариваю в казане свининку. На казан 12 литров оптимально 4 кг мяса. 2 Обжариваю. Затем лу...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, домлама, домлема, домляма

Щука фаршированная

24 Янв 2016 | Брежнев | Просмотров: 741

В общем порыбачил в пятницу на базаре! :) И решил сготовит фаршированную рыбу! В данном случае это щука, но я так же делаю и судака. Значит так: Чистим и потрашим рыбу вскрывая брюхо. затем вырезаем позвоночник пока будем готовить начинку присал...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    щука фаршированная, рецепт

Суп-гуляш по Тирольски

24 Янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1196

Люблю готовить вкусные и необычные блюда. Поделюсь одним из своих рецептов. Очень просто и ооооочень вкусно. Кто то предпочитает его как первое блюдо, мне нравится использовать как гуляш с гречкой . Тироль - провинция Австрии, одно из излюбленных мес...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, суп и 1 еще...

Окрошка

24 Янв 2016 | Lelya | Просмотров: 978

А у нас сегодня на ужин вот.... В процессе употребления данного блюда лето и впрямь показалось ближе! ))) Всем доброго вечера и приятного аппетита! ЗЫ квас, горчица домашнего приготовления, смЯтана деревенская!

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, окрошка, квас

Харчо

24 Янв 2016 | Гость- | Просмотров: 1029

Всем здоровья! Захотелось сегодня чего- нибудь жидкого и из баранины. Пробежав по лавкам, которые играют в ребус "собери барана" (что интересно,- в одной лавке передние ноги продают, во второй задние.. но меня всегда интересовал вопрос: где, сцуко то...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, харчо

Шурпа

24 Янв 2016 | НЕМО | Просмотров: 1189

Блюдо интересное . Меня она манит свой простотой , первобытностью , ну и вкусом . Сегодня в ход пошла маралятина , но люблю и телятину . Варю ребра 3 часа , немного подсолив воду , на самом слабом огне , лишь бы еле кипело . Пену снимаю , излишнюю мутн...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, шурпа

Грудинка горячего копчения

22 Янв 2016 | Vladich | Просмотров: 1554

Грудинка обыкновенная. Горячего копчения. Грудинку надрезаем до кожици кусками до 10 см. Тщательно тыкаем вилкой со всех сторон для улучшения маринования. Не мелко, но и не крупно нарезаем чесночёк. В кастрюлю наливаем на глазок холодную воду, насыпаем...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    копчености, рецепт, грудинка и 1 еще...

Гусь с яблоками

22 Янв 2016 | ТЕХНОДОК | Просмотров: 1000

Не стал готовить целого, поделил порционно... Ингредиенты: один гусь; 6 кисло-сладких крупных яблока; лимон 1 штука; столовая ложка меда; масло оливковое или подсолнечное 20 грамм; винный уксус 25 грамм; соус соевый 60 грамм; имбирный корень тертый...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, гусь с яблоками

Утка или Гусь с яблоками и черносливом

22 Янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1240

Здравствуйте мои дорогие любители вкусненького. 7 числа на ужин приготовил нашу любимую Новогоднюю или Рождественскую утку с яблоками. Почему любимую, да потому что это безумно вкусно, мы все её очень любим и ни один Новогодний праздник не проходит бе...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепт, птица, гусь с черносливом и 1 еще...

Щука по Калачевски

22 Янв 2016 | Kunak | Просмотров: 1631

Без описания процесса. Всё видно на подробных фото. И действительно вкусно и быстро! Спасибо Андрею Калачеву за не хитрый рецепт.

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепт, рыба по калачевски и 3 еще...

Уха по Калачевски

22 Янв 2016 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 1653

По многочисленным заявкам - раскрываю рецепт самого вкусного блюда из рыбы. Бабушка Андрея Калачева называла это блюдо - макуха. Моя говорила - уха. Мы говорим - "Рыба по калачевски" ))) Ингридиенты: - рыба. Лучше - некрупная молодая щука, судак. Сов...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, рыба по калачевски и 2 еще...

Холодец

22 Янв 2016 | Вячеслав @73 | Просмотров: 772

Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Сидел вчера дома делать нечего, мои кто где, кушать захотелось, а чего хочу сам не знаю. Вспомнил, что в ларьке стали ножками свиными торг...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, холодец

Холодец

22 Янв 2016 | RSV | Просмотров: 624

ну процесс не спешно завершен -- взял рульки свинячьи немного говядины вырезка и грудинка курицы все это варил 3 часа на среднем огне ( легкое кипение ) сварил- мясо отошло от костей мясо достал из бульона перебрал от костей бульон пр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, холодец

Холодец

22 Янв 2016 | ivan-jim | Просмотров: 636

Берём то из чего будем готовить, в моём случае это три свинных ноги и две лыточки Всё тщательно промываем(я даже щёточкой с Фейри прошёлся), заливаем холодной водой и даём постоять(меньше крови - светлей бульон) Затем грузим всё в мультиварку З...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепт, холодец

Холодец.

22 Янв 2016 | DSA | Просмотров: 595

Вчера на глаза попалась хорошо обработанная говяжья нога, не устоял че бы замутить немного холодца. Рецепт его до безобразия прост, а наличие мультиварки-скороварки значительно сокращает процесс приготовления. Не мудря закидал в чашу ногу, головку лук...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, холодец

Свиная шея запеченая в фольге

22 Янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 763

Ко мне в гости приехала семья и я решил их удивить. Немного поразмыслив решил сделать буженину, но с экспериментами и инновациями. Ингредиенты: Свиная шея 2,5кг Чеснок 2 головки аджика соевый соус соль специи - орегано, розмарин, базилик, перец че...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    свинина, рецепты, свиная шея и 2 еще...