Перейти к содержимому

Результаты поиска

Найдено 1 результатов с тегом домино

Сортировать                 Порядок  
  1. Закуска "Домино"

    Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка )))

    Ингредиенты:
    Селёдка (в данном случае, домашнего посола)
    Хлеб Бородинский
    Лук репчатый
    Уксус 9%
    Майонез
    Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп.

    [attachment=221906:первая ингредиенты.jpg]

    Вначале, разделываем селёдку. Режем её на мелкие кусочки. И удаляем кости

    [attachment=221907:режем селедку посоленную дома.jpg]

    Режем лук

    [attachment=221909:режем лук.jpg]

    [attachment=221911:нарезанный лук - в тарелку.jpg]

    Слегка уксуса в лук. Добавляем воду (концентрация уксуса в луке - должна быть не жёсткая)

    [attachment=221912:уксус в лук.jpg]

    Пару раз перемешав, полчасика держим лук, в уксусе.


    Выкладываем селёдку, в тарелочку с луком

    [attachment=221908:выкладываем селедку в лук.jpg]

    [attachment=221910:выкладываем селедку в лук 2.jpg]

    Немного майонеза

    [attachment=221913:немного майнеза.jpg]

    Перемешиваем

    [attachment=221914:перемешиваем.jpg]


    [attachment=221915:перемешиваем 2.jpg]

    В это время, поджариваем бородинский хлеб, в тостере

    [attachment=221916:начинаем жарить хлеб.jpg]

    [attachment=221917:зажарился.jpg]

    Режем зажаренный Бородинский, небольшими - прямоугольными кусочками

    [attachment=221918:режем зажаренный бородинский.jpg]

    Накладываем на хлеб - нашу закуску

    [attachment=221919:накладываем на хлеб.jpg]

    [attachment=221920:накладываем 2.jpg]

    Кетчуп - в шприц, для пятнышек )))

    [attachment=221921:кетчуп в шприц.jpg]

    Рисуем разные буплеты и "два-голый" - необходимое нам, домино.

    [attachment=221922:рисуем дубль.jpg]

    Всё. Подаём закуску (выложив начало игры или финал - "рыба") - к столу

    [attachment=221923:вуаля.jpg]

    • 01 апр 2018 15:43
    • by Nik(дядьКоля)