Результаты поиска
Найдено 1 результатов с тегом закуска
По типу контента
По секции
-
Закуска "Домино"
Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка )))
Ингредиенты:
Селёдка (в данном случае, домашнего посола)
Хлеб Бородинский
Лук репчатый
Уксус 9%
Майонез
Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп.
[attachment=221906:первая ингредиенты.jpg]
Вначале, разделываем селёдку. Режем её на мелкие кусочки. И удаляем кости
[attachment=221907:режем селедку посоленную дома.jpg]
Режем лук
[attachment=221909:режем лук.jpg]
[attachment=221911:нарезанный лук - в тарелку.jpg]
Слегка уксуса в лук. Добавляем воду (концентрация уксуса в луке - должна быть не жёсткая)
[attachment=221912:уксус в лук.jpg]
Пару раз перемешав, полчасика держим лук, в уксусе.
Выкладываем селёдку, в тарелочку с луком
[attachment=221908:выкладываем селедку в лук.jpg]
[attachment=221910:выкладываем селедку в лук 2.jpg]
Немного майонеза
[attachment=221913:немного майнеза.jpg]
Перемешиваем
[attachment=221914:перемешиваем.jpg]
[attachment=221915:перемешиваем 2.jpg]
В это время, поджариваем бородинский хлеб, в тостере
[attachment=221916:начинаем жарить хлеб.jpg]
[attachment=221917:зажарился.jpg]
Режем зажаренный Бородинский, небольшими - прямоугольными кусочками
[attachment=221918:режем зажаренный бородинский.jpg]
Накладываем на хлеб - нашу закуску
[attachment=221919:накладываем на хлеб.jpg]
[attachment=221920:накладываем 2.jpg]
Кетчуп - в шприц, для пятнышек )))
[attachment=221921:кетчуп в шприц.jpg]
Рисуем разные буплеты и "два-голый" - необходимое нам, домино.
[attachment=221922:рисуем дубль.jpg]
Всё. Подаём закуску (выложив начало игры или финал - "рыба") - к столу
[attachment=221923:вуаля.jpg]- 01 апр 2018 15:43
- by Nik(дядьКоля)