Результаты поиска

Дичь!

Друзья-охотники презентовали птичку.Решила запечь ее в духовке.

Промыла, и засыпала вот этим

[attachment=136424:20160905_144743.jpg]

плюс немного соевого соуса.

[attachment=136423:20160905_144654.jpg]

Убрала уточку в сторону и пока она маринуется, занялась вот этими дарами природы))

[attachment=136425:20160905_144756.jpg]
[attachment=136426:20160905_144804.jpg]

С грибами покончено

[attachment=136434:20160905_194756.jpg]


возвращаюсь к птичке. Режу яблочко

[attachment=136427:20160906_185732.jpg]

и вместе с потрошками набиваю в брюшко. Зашиваю утку

[attachment=136429:20160906_190141.jpg]


сверху смазываю медом. Вокруг обкладываю картофелем

[attachment=136430:20160906_191015.jpg]


и в духовку 180гр примерно на час - час двадцать....

пока утка запекается, закоптили полосатиков

[attachment=136431:20160906_201828.jpg]


Вот наша птичка и готова!

[attachment=136432:20160906_203022.jpg]
[attachment=136433:20160906_204556.jpg]

Съедена была моментально, очень вкусно, всем советую!