Результаты поиска

Хе из судака

Режем судака

[attachment=96411:1.jpg]

у нас куплена и лежит такая заправка ( продают в некоторых мария ра ) на 450 гр филе одну пачку

[attachment=96412:2.jpg]

примерно 150 грамм огурец и морква , на 450гр [attachment=96413:3.jpg]

рубим их соломкой

[attachment=96414:4.jpg]

лук рубим полукольцами

[attachment=96415:5.jpg]

тем временем рыба белеет (она залита 3 чайными ложками кислоты уксусной на час ) инструкция подробная прямо на заправке написана , если кто чего забудет там всё понятно .

[attachment=96416:6.jpg]

добавляем овощи , подсаливаем по вкусу

[attachment=96417:7.jpg]

заливаем заправку и по 2 столовых ложки масла (в рецепте ещё соевый соус , но мне больше нравится без него . ждём ещё час и травимся кислотой . кто не пробовал - рекомендую . делать напряжно , но результат того стоит

[attachment=96418:8.jpg]