Горшочки

Категория:	Мясо

Всем привет!
В субботу супруга попросила приготовить борщ. Но, блин, борщ это же так долго.... Еще и снасти зимние перебрать и приготовить надо. Поэтому решил что борщ в субботу не вкусно , а вот горшочки....быстро и вкусно. И не надо что то пережаривать, ждать когда бульон свариться...
С вечера в холодильнике размораживалась зап. часть с передней подвеской от деревенской домашней курочки. Ее и обрезал на филе, косточки спрятал в холодильник, на борщ
Беглым взглядом пробежавшись по холодильнику нашел и остальные ингредиенты, которые в горшочках явно лишними не будут. Далее все в картинках...








Естественно соль, перец и специи по вкусу. В каждый горшочек рекомендую добавить по кусочку сливочного масла и грамм по 50-70 воды(лучше бульон). Сметану заменил майонезом. Т.к. курица домашняя, готовилась 1.5 часа при температуре 180 градусов, "машкиной" хватило бы часа.

Всем пока!