Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Источник прогноза погоды intellicast

Оперативная информация МЧС

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Басма

30 Май 2018 | stargon | Просмотров: 454

Блюдо узбекской кухни Басма. Продукты: Сало,мясо (свинина и говядина),лук репчатый, морковь, кабачёк, баклажаны,перец болгарский, перец острый, чеснок, картофель, томаты, капуста, зелень петрушки, лук зелёный. Специи: кориандр,смесь перцев,приправа для...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****

Селедка по-простецки

22 Май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 410

Чистим, потрошим, режем, солим селедку. На 1л воды : 4 ст.ложки соли, 1 чайная сахара, лаврушка, черный и душистый перцы, гвоздика. В холодильник на 3 дня. Далее. Очищаем от кожи, снимаем филе и режем на небольшие кусочки. Филе круто перчим из мельничк...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Зеленый салатик

16 Май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 357

Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Плюшки на мангале

08 Май 2018 | Феникс | Просмотров: 422

Всем привет! По рекомендации Вождя перенес из флудилки сюда даже не рецепт, просто способ приготовления))). НЕ совсем плюшки, но на мангале. Вчера на даче на исходе дня..., хлеб кончился... В морозилке оставалось тесто пирожковое, жаль кунжута не б...

Прочесть заметку →    1 комментарии    -----

Грудинка в фольге

25 Апр 2018 | Феникс | Просмотров: 641

К заводским колбасам стал относиться с недоверием, а на завтрак или просто для перекусона бутербродом под вкусный чай надо иметь что-нибудь положить на хлебушек... К рецепту пришел постепенно, процесс отлажен, "проколы" исключаются. Приобретенный кусок...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Грибы для "Окуня с яйцами"

22 Апр 2018 | Феникс | Просмотров: 355

В том случае, если Вы завалились грибами, и Вам хочется разделаться с ними по-быстрому - есть вариант, который я предпочитаю почти всем остальным способам обработки грибов. Способ хорош для всех грибов, которые Вы можете жарить или тушить. Сало свиное...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Окунь с яйцами. Или просто - завтрак рыбака

21 Апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 524

Жена, иногда, делает омлет - с шампиньонами. Нормальный завтрак, по-быстрому. Ингредиенты: Яйца (на двоих 4 достаточно) Шампиньоны (в данном случае, мороженые - заранее нарезанные) Молоко Лук (одна репка) Лук зелёный Черный молотый перец Соль Реж...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Тимбал. Салат с тунцом и авокадо

14 Апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 473

Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    салат с авокадо, салат

Согревает зимой

07 Апр 2018 | bocman-22 | Просмотров: 505

Из журналов о рыбалке.

Прочесть заметку →    1 комментарии    *----

Закуска "Домино"

01 Апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 597

Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...

Прочесть заметку →    16 комментарии    *****    закуска, домино, закуска домино

Пирог с картохой и мясом

20 Мар 2018 | RSV | Просмотров: 531

вчерась пекли пирог с картохой и свининой - в листик выложили слой теста , на тесто слой картошки пошинкованной тонкими ломтиками , присыпали картоху немного приправой мясной бульон , на картоху слой свиного мяса с жирком так же порезаного тонкими ломт...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Горшочки с мясом, картофелем и грибами!

18 Мар 2018 | Гризли | Просмотров: 537

Очень люблю блюда национальной кухни, бывает заезжаю в узбечку на Папанку, есть у них там блюдо под названием "Горшочек с картофелем, курицей и грибами" Попробовал повторить дома, получилось, но заснять как то забыл. Вчера купили мякоть свинины - лопат...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Горшочки, мясо в горшочках и 3 еще...

"Килька Алтайская"))) пряного посола!

14 Мар 2018 | Lelya | Просмотров: 965

УКЛЕЙКА!! Эту замечательную обитательницу нашей великой реки открыла для себя года два назад… Готовила жареную, вялила….. Просто супер, не ожидала! В эту зиму посчастливилось наловить ее в огромных количествах. Жареной поели, тазик засолила на вялен...

Прочесть заметку →    17 комментарии    *****    Уклейка, консервы, пресервы

Торт блинный

22 Фев 2018 | RSV | Просмотров: 453

еще один рецепт ( делали первый раз ) напекли блинов - берется сгущенка , берется пищевой мак - слегка отвариваем ибо так он мягше - слили воду слегка пусть подсохнет от воды , берется варенье желательно кислое - смородина или крыжовник или подобное и...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Блины фаршированные ветчиной или колбасой

21 Фев 2018 | RSV | Просмотров: 468

часть вторая - напекли блинов , нарезали кубиками сыр , нарезали кубиками можно колбасу можно ветчину , смешать колбасу с сыром добавить немного майонеза и фаршируем блины - перед потреблением либо в микроволновку либо обжарить на сковородке чтобы сыр...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Блины с печенью

18 Фев 2018 | RSV | Просмотров: 512

вчерась решили сделать блинов ну и сделали у нас насчет пожрать не заржавеет нашинковали лука и морковки и это слегка обжарили , накрутил на мясорубке печени , добавили печеннь в пережарку и это все дожарили до кондиции - начинка готова . напекли блин...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Блинчики, фаршированные бананами фламбе

17 Фев 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 543

Жена, насмотревшись кулинарных телепередач, решила - утречком, побаловать нас блинчиками. Да не простыми, а фаршированными сгоревшими бананами :D Точнее "бананами фламбе". (слово "фламбе" означает "сгорание") Ингредиенты: Мука Масло подсолнечное Мо...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    блины, сладкие блинчики и 2 еще...

Маринованные овощи с картофелем "Пай"

28 Янв 2018 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 660

Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    маринованная морковка и 5 еще...

Гуляш по-сегедски

11 Янв 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 778

Попался в инете рецепт, не смог удержаться... «Гуляш был действительно вкуснее, чем накануне. Еще и потому, что мы ели его под звуки органа. Кан включил приемник, чтобы не дай Бог не пропустить соревнований по боксу. Пришлось прослушать и предшествую...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Десерт

02 Янв 2018 | Феникс | Просмотров: 596

Это не цветы для дамы, но по утру с кофе подать не стыдно. Хотя я, честно говоря, не в курсе, когда и с чем этот десерт по этикету подавать положено Готовил поздно, мадам уже в ауте, десерт отстоялся до утра в холодильнике и был подан рано утром с...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Хлеб рыбака

30 Дек 2017 | Феникс | Просмотров: 900

Хлеб испечь дело не быстрое, но в течение вечера вполне реальное. Главное не суетиться и выдержать это действо первый раз, т.к. придется немного приспосабливаться под свои условия и возможности. Скажу только, что дело того стоит. Основа: Мука...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    хлеб изделия из теста

Рецепты от Женской рыболовной лиги Сибири

21 Дек 2017 | Irinka | Просмотров: 857

20 декабря 2017 г. на территории магазина "Трофей! прошла самая вкусная встреча ЖРЛС. Мы делились рецептами, секретами, а также прошла дегустация блюд из рыбы. Девчата мы не жадные и с удовольствием делимся своими рецептами. Рецепты от Ракитиной Ирины...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    рыба, рецепт, жрлс, готовим

Самса

13 Дек 2017 | Гризли | Просмотров: 694

Решили с сыном побаловать себя :) Режем баранину, лук, добавляем соль, перец, специи, отставляем. Тесто делал по классическому узбекскому рецепту, снимать не стал, но вот видео по которому делал ну, а дальше дело техники, выкладываем фарш на раск...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Самса, баранина, рецепт самсы и 2 еще...

Сазан на моркови с потолка

12 Ноя 2017 | Kunak | Просмотров: 1205

Очередные выходные, и всё сложилось так, что планов больших на день нет, а мысли тут как тут - приготовь что нибудь да приготовь что нибудь! Я долго не сопротивлялся и решил заняться сазанчиком, для разнообразия домашнего меню и время что бы в пустую...

Прочесть заметку →    12 комментарии    *****    Сазан сибирский, Сазан озёрный и 3 еще...

И снова про Зайцев!

11 Ноя 2017 | Лохматый | Просмотров: 842

Пару лет назад был на Мостовом в гостях у Валеры из Завьялово. Окунь, по его мнению, не клевал и он уехал на снегоходе в камыши на берегу. Пока я учился зимней рыбалке, он с товарищем подстрелил нескольких зайцев. Одного из них он выдал мне перед отъез...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Налим

09 Ноя 2017 | Lelya | Просмотров: 1100

Очень люблю эту рыбу, единственного пресноводного представителя тресковых.. И готовлю почти всегда так: Рыбу потрошу (икру и печень оставляем) и филерую. Продукты, которые понадобятся Далее соус... Прогреваем муку на сливочном масле (постоянно п...

Прочесть заметку →    17 комментарии    *****    налим, рыба в духовке

Бешбармак - это очень просто и вкусно

09 Ноя 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1142

Приветствуем вас любители вкусненького... *привет Сегодня я расскажу вам как легко и вкусно приготовить Бешбармак. А для начала расскажу вам, что это за "птица". :D Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака предста...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Бешбармак, мясо, лапша и 1 еще...

Суп рыбный в тайском стиле.

29 Окт 2017 | Страдивари | Просмотров: 1002

Вот прямо сейчас приготовил и съел. Очень вкусно, очень быстро хотя и на любителя. Рецепт увидел на канале небезызвестного ютюб повара Анатолия Борща, так что рецепт копирайт. Анатолию спасибо. Суть. Берём рыбу. Автор советует благородную рыбы типа кр...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рыбный суп.

Лось и лечо - совместимы!

29 Окт 2017 | Kunak | Просмотров: 677

Когда собаке делать нечего она занимается.... все знают чем, а когда мужику делать нечего, у него в голове возникают идеи пробуждая в нём......- да чего только не пробуждая! К примеру вчера во мне пробудился вольный повар. Почему вольный, да потому что...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Лосятина в сковороде и 4 еще...

Котлеты из щуки.

28 Окт 2017 | mosk12 | Просмотров: 546

Всем привет! Попросили выложить данный рецепт в этом разделе. Рецепт : - Щука 1 кг. - Лук по вкусу(я добавил в совокупности 2 средние луковицы) - Чеснок 2 зубчика - Яйцо 1 шт. - Панировочные сухари 100 гр. - Сало грамм 150. - Соль и перец по вкусу. В...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    котлета, щука




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑