Последние отчеты о рыбалке
-
Середчихавиктор васильевич - 03 дек 2024 19:16
-
Осенняя пораИван Кошкин - 24 сен 2024 20:59
-
Щучки к 1 сентябряNik(дядьКоля) - 02 сен 2024 11:53
-
Неделю спустя
Иван Кошкин - 05 авг 2024 11:38
-
Хороший летний день на реке
Иван Кошкин - 29 июл 2024 11:26
-
Утро на вытеке.Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
-
Начало лета.
Андрей Калачев - 18 июн 2024 22:57
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрюSergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щукиАлексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
2
Греча по-карантински
08 июн 2020 |
Сан Ваныч
| Категория: | Мясо |
Свинина - 700 гр
Лук - 200 гр
Греча - 300 гр
Масло раст-е -100 мл
Хмели-сунели - 2 чайных ложки
Куркума молотая - 1 чайная ложка
Вода - 1000 мл (зависит от посуды)
Соль, перец - по вкусу.
Режем лук, обжариваем до мягкости, добавляем в сковороду порезанное на средние кусочки мясо.
Обжариваем на сильном огне минут пять, добавляем Хмели-сунели и куркуму, солим и перчим по вкусу и обжариваем еще 2 минуты.
Убираем мясо в жаростойкую посудину (у меня - противень) и высыпаем поверху ранее промытую гречу.
Заливаем водой и убираем в духовку на малый огонь.
Примерно через час блюдо готово.
Перемешиваем и можно приступать. Рекомендую, очень вкусно !
- Nik(дядьКоля), RSV, melita и 10 другим это нравится
6 Комментарии
Вот, такой ЖОЗ я понимаю! )))
Да, отличается. В следующий раз поэкспериментирую со специями.
+++++!
Кориандр в зернах - 1ч.л.
Зира - 1ч.л.
Орех мускатный - накарябать ножом на 1/4 ч.л.
Орех на рынке у "братьев" 20руб. штучка, мне хватает на год 2 шт.,
Остальное там же.
Это навеска на 0,6 мяса в твоем варианте, соль по вкусу.
Рекомендую)))!
Иногда делаю типа плов из гречки, о так же из мелких макарошек...
.
если добавить немного компонентов и грамотную кастрюльку почти плов из гречки
фото правильной кастрюльки вкорячить не смог