Последние отчеты о рыбалке
-
Утро на вытеке.
Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
-
Начало лета.
Андрей Калачев - 18 июн 2024 22:57
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
День рыбака
DepecheMode - 15 июл 2024 12:35
-
Июльская вечёрка на домашней речке
Zimagor - 06 июл 2024 23:06
-
Классика
DepecheMode - 25 май 2024 19:46
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
Новые объявления
-
Держатель датчика для лодки НДНД LOWRANCE Active Imaging 3-в-1 от Dr. Ливси
Осталось времени - 5 Дней, 3 Часов -
-
-
-
![](http://altfishing-club.ru/public/style_images/master/icon_users.png)
Куда девать мелкую рыбку?
09 фев 2023 |
Феникс
![](http://altfishing-club.ru/uploads/38580957285c18604f23dc9f338bd68e.jpeg)
Категория: | Рыба, раки |
Рыбалка в черте города хороша, особенно когда клюет даже мелочь, а иногда только мелочь.
Жене её жарить надоело..., вкусно, но дым в хате и расход масла сделали свое дело.
И потому очередная партия добычи была обработана мной лично сразу после рыбалки, т.к.чистить её свежую легко и быстро.
Потом всё просто, вкусно, без (шума и пыли) дыма и суеты у плиты)
Вычищенные тушки без голов в достаточной для готового количества посудине поливаем рас. маслом, солим, перчим, добавляем любимые специи. На 1кг чайная ложка соли, 3ст.л. масла, чайная ложка смеси в равных долях перца молотого черного и красного хлопьями, хмели сунели. Оставляем на полчасика.
В противень духовки укладываем лист бумаги для выпечки, обильно пропитываем раст.маслом и выкладываем рыбешек в один слой.
В разогретую духовку 180 градусов на 40-60 минут и поглядываем периодически за готовностью.
Получаются получипсики), самый закусон к любому напитку)
Иногда прилипают немного к бумаге, поэтому пока тепленькие желательно все снять с листа.
![Прикрепленное изображение: WhatsApp Image 2023-02-09 at 12.33.01.jpeg](http://altfishing-club.ru/uploads/monthly_02_2023/ccs-1558-0-65303300-1675922743_thumb.jpeg)
Фотка только одна, т.к. не ожидал, что так здорово получится).
Хорошо, что один раз щелкнуть успел, и то уже с огрызком)
Реально вкусно, кто чипсы любит.
- IhtiAndr, melita, пустырник и 3 другим это нравится
0 Комментарии