Варенье из лепестков Пиона

Категория:	Напитки, десерты

Итак! Пион садовый: "Лепестки пиона обладают тонизирующим, успокаивающим, бактерицидным и обезболивающим действием. В Китае растение используют в составе противоопухолевых сборов, а в монгольской медицине – при заболеваниях печени и почек. В Тибете применяют рецепты на основе пионов при малярии, лихорадке, желудочно-кишечных патологиях, болезнях дыхательных путей, легких и почек. Пион можно использовать как противоядие при отравлениях. Из лепестков изготавливают отвары, чаи, масла, настойки."

Сначала надо нарвать лепесточков с пионов, они у них крупные, поэтому происходит это быстро Затем засыпать сахаром, перемешать Одновременно сварить сироп: сахар, сок лимона и вода. Сироп вылить в тазик с лепестками и поставить на медленный огонь помешивать Несколько раз довести до кипения, вроде как сироп будет вкуснее и полезнее. И в итоге получаем вкусное, полезное и лечебное варенье
Вкус, как у варенья из лепестков роз, но присутствует легкая горчинка. Видимо из-за присутствия лекарственных компонентов.