Последние отчеты о рыбалке
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
-
Лунная ночь и туманы над рекой !
秋akiyuki雪 - 07 июн 2023 14:00
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
2
Гусь с яблоками
22 янв 2016 |
ТЕХНОДОК
рецепт гусь с яблокамиКатегория: | Птица |
Не стал готовить целого, поделил порционно...
Ингредиенты:
один гусь;
6 кисло-сладких крупных яблока;
лимон 1 штука;
столовая ложка меда;
масло оливковое или подсолнечное 20 грамм;
винный уксус 25 грамм;
соус соевый 60 грамм;
имбирный корень тертый (столовая ложка);
соль и перец.
Приготовление
Вначале из лимонного сока, уксуса, соевого соуса, меда и масла готовим маринад.
Смешиваем все составляющие, добавляем имбирь, еще раз перемешиваем.
Птицу моем, режем, а затем вытираем досуха.
Натираем молотым перцем и солью, а после заливаем маринадом и оставляем примерно на 8 часов, можно и больше.
Яблоки моем, вырезаем серединки с семечками.
Кладем мясо в специальный рукав или пакет на яблоки.
Запекаем в духовке – температура 180-200 градусов.
Время нахождения мяса в духовке – не менее 78 минут.
Такой гусь с яблоками и медом получается очень пикантный и сочный благодаря соусу и паровой подушки яблок.
- Nik(дядьКоля) и REDfive это нравится
0 Комментарии