Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Источник прогноза погоды intellicast

Оперативная информация МЧС

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

* * * * *

Икра из зеленых помидор


Категория: Овощи, супы, закуски, соления

3 кг зеленых помидор
1 кг моркови
1 кг лука
5 - 6 штук болгарского перца
1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка )
все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке

500 грамм томат паста ( можно заменить красными помидорами 500 - 600 грамм перекрутить на мясорубке )
250 грамм подсолнечное масло
сложить в кастрюлю и варить 2 часа за 15 минут до готовности добавить 5 столовые ложки сахар и 2 столовые ложки соли
Прикрепленное изображение: 230920177849.jpg
Прикрепленное изображение: 230920177844.jpg
  • Nik (дядьКоля), stargon, головастик и 8 другим это нравится


4 Комментарии

Фотография
Гризли
24 Сен 2017 10:54

Серега, а уксус? Надо нет? Банки стерилизовал?

уксус не ложили не надо  , банки просто мытые ( салат горячий разливаем по банкам прям с плиты и в фуфайку  )

Фотография
Гризли
24 Сен 2017 19:42

понял, спасибо

    • RSV это нравится
Фотография
Феникс
25 Сен 2017 08:06

+++++!

       Подтверждаю! Вкусная штука! Делал подобное...