Последние отчеты о рыбалке
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
-
Лунная ночь и туманы над рекой !
秋akiyuki雪 - 07 июн 2023 14:00
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
-
13.10.22. Позднее открытие сезона
Kvik - 15 окт 2022 15:39
1
Манты
01 апр 2017 |
Фармацефт
Категория: | Мясо |
МАНТЫ
Три вида мяса, свинина(рубим, режем на мелкие кусочки):
Баранина с жирком:
Говядина(телятина):
Добавляем много зелени и репчатого лука:
Начинка готова:
Делаем тесто: одно яйцо, 3/4 стакана воды, соль-все это размешать, добавить муки до консистенции пельменного теста. Замешивать долго до состояния плотного "пластилина", завернуть в пленку и в холодильник на полчаса:
Тем временем делаем соус: кинза, базилик, чеснок, соус томатный с базиликом(можно самому сварить):
Тесто раскатываем в колбаску диаметром 4-5см. и режем на дольки:
Далее раскатывать очень тонко!
Накладываем начинку и можно кусочек масла для сочности:
Залепляем следующим образом:
И в мантницу по шесть штук на уровень(уровень смазать маслом и сами манты сверху не много):
В воду добавить перец и соль, как закипит ставить на средний огонь минут на 40-50.
Готово:
Можно так подавать:
Можно так:
Вкусные и сочные
Пойду откушаю под сливовицу домашнего приготовления
- Nik(дядьКоля), Voland, Рыбаков и 32 другим это нравится
6 Комментарии
Хорошо выходные проводишь )))
Отлично! +5
Супер!
Кислота ортофосфорная как приправа?))) Отличный рецепт!!! Я еще люблю зиру в фарш добавлять.