Перейти к содержимому

  2. → Рецепт: Рыба запеченная в лаваше и фольге

Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

* * * * *

Рыба запеченная в лаваше и фольге

24 янв 2016 | Mitrich
рецепт рыба запеченная рыба в лаваше и фольге

Категория: Рыба, раки

Ингредиенты:
●Тушка рыбы - 1 шт.
●Лаваш армянский тонкий - 2-3 листа (в зависимости от размера)
●Сливочное масло - около 100 гр.
●Помидор - 1 шт.
●Укроп (свежий или сухой) - по вкусу.
●Соль, перец, специи - по вкусу
Прикрепленное изображение: 1.jpg
Прикрепленное изображение: 2.jpg

Приготовление:
1. Берем очищенную (желательно) от костей и кожи тушку рыбы и в отдельной миске солим,перчим, добавляем специи.
2. Режем помидор полукольцами.
3. Листы лаваша хорошо смазываем сливочным маслом (можно его немного растопить предварительно). Это придаст лавашу вкус и мягкость.
4. В середину одного листа выкладываем нашу подготовленную рыбу.
5. Во внутрь брюшка кладем кусочки сливочного масла. Он придаст рыбке немного сочности.
6. Также во внутрь брюшка кладем дольки помидора и укроп. Лучше использовать свежий укроп (положить пучком или мелко порезать).
7. Заворачиваем рыбу в лист лаваша (очень удобно конвертиком). При необходимости можно завернуть во второй лист. Обязательно должно получиться так, чтобы лаваш со всех сторон хорошо закрывал рыбу, чтобы не было "дырок".
8. Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу ( очень тщательно).
9. Кладем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 - 60 минут.
Bon Appetit, дорогие друзья!)

Прикрепленное изображение: 3.jpg

Прикрепленное изображение: 4.jpg
  • admin, Nik(дядьКоля), DepecheMode и 4 другим это нравится


0 Комментарии

  1. Рецепты
  2. → Рецепт: Рыба запеченная в лаваше и фольге
  3. Политика Конфиденциальности
  4. Правила форума ·
↑