Супчик аля том ян

Категория:	Мясо

Как то пару раз с доставкой в числе прочего заказывали супчики Том ян, Том ткха...если не путаю, хрен выговоришь

Ни че такие супчики понравились....

Ну и решили, а чем мы хуже и вот наш ответ узкоглазым(прошу не обижаться таковым :-D )

Ингредиенты: кокосовое молоко, сливки, шампиньоны, креветки, брюшки семги, картошка(да...да именно картошка...извращаться дак по полной :-D ), коктейль из морепродуктов, сельдерей, лук порей, петрушка, чеснок, острый перчик(красный или зеленый), лук репчатый, сливочное масло, ну специи там всякие...может и забыл че...
На фотке основные компоненты:


Ставим воду на креветки:


Варим креветки и одновременно обжариваем порезанные шампионы с луком и чесноком:


Затем в грибы добавляем сливки и тушим:


Брюшки почистить и порезать:


В воду где варились креветки в первую очередь добавляем картошку и варим до полуготовности. Затем грибы с семгой, перец чили-варим до готовности картошки. Влить кокосовое молоко, добавить морепродукты, сельдерей и лук порей-варить 5-7 минут.
Выключить, покрошить петрушку и дать настоятся...




При подаче добавить лимончик:


Можно перчика красного сыпануть:



Я отвечаю супчик отменный, особливо на утро после вечернего возлияния

Пы сы: с перчиком чили аккуратней....