Последние отчеты о рыбалке
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
-
Лунная ночь и туманы над рекой !
秋akiyuki雪 - 07 июн 2023 14:00
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
-
13.10.22. Позднее открытие сезона
Kvik - 15 окт 2022 15:39
2
Закуска из баклажанов
19 авг 2017 |
Ветер
Категория: | Овощи, супы, закуски, соления, салаты |
Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться.
Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики.
Режем помидорки и зелень.
Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зелень и помидорки. Присаливаем и перчим.
Заворачиваем в тугие рулетики. Выкладываеи на блюдо и убираем в холодильник на пару часиков чтобы рулетики пропитались.
Редко такое готовлю. Муж мой баклажаны не ест, а вот гости лопают с удовольствием. Ждем.
- Nik(дядьКоля), Гость--, DSA и 31 другим это нравится
10 Комментарии
О как!.. Сегодня же - озадачу жену такой закуской. Через часок, схожу на базар за овощами и - поставлю задачу )))
делаем подобное не плохая закусь ( маленькая верхняя фотка особо понравилась )
+++++!
Шикарно!!! Обычно такое мелкими бутерами из обжаренных кружочков овощей... но они такие маленькие!
А вот рулетики - это тема! Спасибо!
Не ,эту рубрику читать нельзя, сразу хавать охота )))
Супер закуска!!!!
Только я обмакиваю баклажаны перед жаркой в подсоленую и перченую муку.
Получается хрустящая корочка...
На рыбалке - это бомба. Пацаны всегда просят енто блюдо приготовить
5
+++555
Забыл сказать. Из практики...
Замочите на пол часа нарезанные баклажан в соленой воде.
Это уберет горечь из них...