Последние отчеты о рыбалке
-
-
Середчихавиктор васильевич - 03 дек 2024 19:16
-
Осенняя пораИван Кошкин - 24 сен 2024 20:59
-
Щучки к 1 сентябряNik(дядьКоля) - 02 сен 2024 11:53
-
Неделю спустя
Иван Кошкин - 05 авг 2024 11:38
-
Хороший летний день на реке
Иван Кошкин - 29 июл 2024 11:26
-
Утро на вытеке.Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
-
Начало лета.
Андрей Калачев - 18 июн 2024 22:57
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрюSergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щукиАлексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
1
Засолка огурцов и грибов
25 июн 2016 |
Фармацефт
| Категория: | Мясо |
Как и советовали "дубари" после обработки бочки всю внутреннюю поверхность натерли чесноком, на дно листья хрена...потом еще созвездия укропа, немного хрена, листья смородины, чеснок, веточка вишни...сверху марля потом семена горчицы и гнет...
По фоткам все понятно, но если будут вопросы-отвечу в теме.
- Nik(дядьКоля), DSA, Lelya и 9 другим это нравится
7 Комментарии
раньше в бочка так бабуля дела и вкус был другой.
Где храните после засолки?
Раскладываем по банкам и в кладовку.
В кадках сколько солятся и при какой t
Месяца два минимум. Начинаем засолку в августе-сентябре, смотрим по температуре....Кадки стоят на балконе(живем в городской квартире)...Самый гиммор начинается когда резко холодать начинает-балкон то не утепленный. В ноябре когда начинает сильно "минусить" приходится кадки(по правильному-это кубельчики) носить с балкона в комнату туда-обратно...
а какой объем кадок
12 и 6 литров