Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчетPOVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров деньNik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрюSergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щукиАлексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалкаZimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
-
День рыбака, или Понедельник-2DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?Kvik - 21 окт 2022 18:20
Новые объявления
-
-
Удилище фидерное ZEMEX IRON Medium FEEDER 12ft 90гр. от Сергей Юрьевич
Осталось времени - 28 Дней, 9 Часов -
-
-
-
-
-
Добавить объявление
1
Засолка огурцов и грибов
| Категория: | Мясо |
Как и советовали "дубари" после обработки бочки всю внутреннюю поверхность натерли чесноком, на дно листья хрена...потом еще созвездия укропа, немного хрена, листья смородины, чеснок, веточка вишни...сверху марля потом семена горчицы и гнет...
По фоткам все понятно, но если будут вопросы-отвечу в теме.
- Nik(дядьКоля), DSA, Lelya и 9 другим это нравится
7 Комментарии
раньше в бочка так бабуля дела и вкус был другой.
Где храните после засолки?
Раскладываем по банкам и в кладовку.
В кадках сколько солятся и при какой t
Месяца два минимум. Начинаем засолку в августе-сентябре, смотрим по температуре....Кадки стоят на балконе(живем в городской квартире)...Самый гиммор начинается когда резко холодать начинает-балкон то не утепленный. В ноябре когда начинает сильно "минусить" приходится кадки(по правильному-это кубельчики) носить с балкона в комнату туда-обратно...
а какой объем кадок
12 и 6 литров