Перейти к содержимому


Фотография

САЗАН "Стейками в духовке"

рецепт сазан в духовке приготовить сазана стейк из сазана рыбные стейки

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В теме одно сообщение

#1 Monia

Monia
  • Пользователь
  • 871 сообщений
  • сказали "спасибо" 5 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 27 Сентябрь 2015 - 12:20

Пока все на рыбалке, попробую приготовить к Дню Рождения любимой жены блюдо из сазана.

Рецепт взят с тырнета, но я попробую его не много изменить , так сказать " под себя " 

Кстати на прошлое Д Р я ей готовил вот такое блюдо IMG_5470.JPG

 Ну что ж начинаем! Для приготовления нам понадобится: лимон, лук репчатый, картофель отварной, майонез, сыр, соль, перец, зелень, специи ну конечно же САЗАН

IMG_7046.JPG

Режем/рубим на порционные кусочки, добавляем соль, специи ( я использовал обычные " для рыьы " + ещё не много всяких, в общем на свой вкус ) IMG_7048.JPG

ну и всё это сверху выжатым лимоном, затем в холодильник мариноваться на пару часиков... ( я пока за фольгой в магазин...)

Пока рыбка маринуется, к гарниру ( у меня будет рис с кукурузой ) сделаем соус! Поехали! IMG_7050.JPG IMG_7051.JPG IMG_7052.JPG IMG_7053.JPG

На мелкой тёрке огурец, давим чеснок, майонез, специи, соль по вкусу и не много петрушки ( с грядки )...

Продолжение следует...


Сообщение отредактировал Nik (дядьКоля): 06 Декабрь 2015 - 00:30

  • Nik(дядьКоля), Гость--, UPS и 12 другим это нравится

#2 Monia

Monia
  • Пользователь
  • 871 сообщений
  • сказали "спасибо" 5 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 27 Сентябрь 2015 - 14:10

Продолжим. Выкладываем фольгу на противень, на неё рыбку потом картошку, лук, снова картошку, сыр ломтиками поверх всего. И в духовку разогретую до 200 градусов на 35-40 мин. Сверху блюда тоже накрываем фольгой! IMG_70581.JPG IMG_70601.JPG Готовое блюдо чуть позже!



Как и обещал, готовое блюдо! Ням ням ...IMG_7070.JPG
Никогда не знал, что у сазана такое вкусное мясо!
  • Nik(дядьКоля), Гость--, Гость- и 15 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных