Берем 2кг сладкого перца.
2кг помидор.
6-8 стручков горького перца с семенами.(если нужно не сильно остро то 6шт. если по острее то 8шт.
500гр. яблок.
500гр. моркови.
300гр. чеснока.
Пропускаем все через мясорубку,добавляем 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара,
500гр растительного масла,перемешиваем и на плиту варим 40 минут.
Горячее разливаем по банкам,чем нибудь укрываем.
Получаем вот такой продукт.
Приятного аппетита!