Перейти к содержимому


Фотография

Еще один рецепт фаршированной рыбы

рыба щука рецепт готовим

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 Брежнев

Брежнев
  • Пользователь
  • 153 сообщений
  • сказали "спасибо" 9 раз
  • Дата регистрации:
    23-Ноябрь 15

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул Алматы

Отправлено 30 Ноябрь 2015 - 12:10

В общем порыбачил в пятницу на базаре!  :) И решил сготовит фаршированную рыбу!

В данном случае это щука, но я так же делаю и судака.

Значит так:

Чистим и потрашим рыбу вскрывая брюхо.

1.jpg

затем вырезаем позвоночник

2.jpg

пока будем готовить начинку присаливаем рыбу

3.jpg

для начинки нам понадобится картофель, лук, морковь

4.jpg

морковь натираем на крупной терке, лук режим кубиками

5.jpg

картофель варим и делаем пюре, лук с морковкой обжариваем и подсаливаем.

6.jpg

затем смешиваем

7.jpg

не много остынет и начинаем фаршировать, а точнее просто выкладываем начинку на рыбу

8.jpg

ну вот теперь нам нужна нитка с иголкой и зашиваем рыбу

9.jpg

10.jpg

теперь выкладываем на противень и натираем майонезом(не много)

11.jpg

ставим в духовку на 160 градусов, минут на 40.

12.jpg

Собственно и все. Увлекся трапезой, что аж но позабыл сфотографировать на столе в украшенном виде! :)  Приятного аппетита! 


Сообщение отредактировал Гризли: 01 Декабрь 2015 - 14:52

  • Nik(дядьКоля), НЕМО, Lelya и 8 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных