Дата регистрации:08-Август 14
Отправить ЛСОтправлено 09 Сентябрь 2014 - 18:23
1 ловим щучку где-то 1,5 -2 кг
2 отрезаем голову и снимаем шкурку чулком, позвоночник отрезаем у основания хвоста.
3 отделяем мясо от костей и мелко нарезаем.
4 отвариваем рис до полу готовности.
5 обжариваем лук, морковь и грибы.
6 смешиваем все ингредиенты и начиняем шкурку.
7 присоединяем голову и в духовку минут на 30.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 09 Сентябрь 2014 - 19:14
Пробовал как то, давно уже, на свадьбе у знакомых делали, показалось суховатой, может из-за того, что уже ел ее холодной?
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 09 Сентябрь 2014 - 19:16
Пробовал как то, давно уже, на свадьбе у знакомых делали, показалось суховатой, может из-за того, что уже ел ее холодной?
сальца во внутрь и гуд )))
Дата регистрации:08-Август 14
Отправить ЛСОтправлено 09 Сентябрь 2014 - 19:43
Пробовал как то, давно уже, на свадьбе у знакомых делали, показалось суховатой, может из-за того, что уже ел ее холодной?
может быть мало риса положили или не было грибов.
Дата регистрации:28-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 07 Ноябрь 2015 - 16:45
Заморочился сегодня данным блюдом. Грибов не было, пришлось делать без них.
Ингридиенты для фарша:
Перекручиваем на два раза, в готовый фарш добавляем сырое яйцо, соль-перец по вкусу
Трамбуем не сильно плотно, у меня получилось много начинки, натрамбовал и голову. Сверху майонез и в духовку
Через 30-40 минут можно доставать
Всех с Праздником!!!!
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных
