Сообщений в теме: 13

[НАТАША]

Супчик из опяток.

 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Dmi]

А сколько варить то?)))

[НАТАША]

А сколько варить то?)))

Грибы опята варить в течение одного часа. После того, как вода закипит, на поверхности начнет образовываться пенка. Смените воду и варите в новой воде от 40 до 60 минут.

[Pvital]

Грибы опята варить в течение одного часа. 

Эх, дети асфальта, за час кипения, от грибов не вкуса, ни запаха не останется. Закипели, воду слить, залить новую, 15 минут кипения и можно картоху закидывать!

[Dmi]

Эх, дети асфальта, за час кипения, от грибов не вкуса, ни запаха не останется. Закипели, воду слить, залить новую, 15 минут кипения и можно картоху закидывать!

После того, как вода закипит, на поверхности начнет образовываться пенка. Смените воду и варите в новой воде от 40 до 60 минут. Итого: 40 мин = 20 мин кипения + 20 мин на картошку. Разница с твоим рецептом 5 мин. За эти 5 мин не вкуса, ни запаха не останется?)))))))))))))

[НАТАША]

Кому как нравится. Грибы нужно правильно варить, а то отравиться можно. А супец улетный получился, с ароматом и вкусом. С асфальтом по осторожнее пожалуйста!

[Pvital]

 Итого: 40 мин = 20 мин кипения + 20 мин на картошку. Разница с твоим рецептом 5 мин. За эти 5 мин не вкуса, ни запаха не останется?)))))))))))))

Что повар, что чтец из тебя никудышный. Внимательно читай. Наташа пишет, цитирую "Грибы опята варить в течение одного часа. " Картошка в супе варится ровно семь минут. За двадцать минут из картофеля пюре получится.

[Dmi]

Что повар, что чтец из тебя никудышный. Внимательно читай. Наташа пишет, цитирую "Грибы опята варить в течение одного часа. " Картошка в супе варится ровно семь минут. За двадцать минут из картофеля пюре получится.

Сам то как читал? "Смените воду и варите в новой воде от 40 до 60 минут." Это время с учетом варки картошки. Что то ни разу у меня за 20 мин картошка в пюре не разваривалась))))

[Voland]

За 7 минут картоха не вариться, по ухе точно могу сказать. Если конечно не мельчить сильно. 

[Гризли]

За 7 минут картоха не вариться, по ухе точно могу сказать. Если конечно не мельчить сильно. 

все будет зависеть от сорта картошки, если Адретта, то ты ее в супе и через 5 минут уже не найдешь

[Vladich]

Варим грибы без слива воды. Супец получается наваристым и погуще (а не жидкий бульенчик). Никто еще не траванулся.
По вкусу и желанию можно добавить мелкой лапшички.
Зы. Спасибо, что напомнила—надо б супик такой приготовить...

[Вячеслав @73]

Таки у всех свои фломастеры.    Я вот со свежими тока картоху жарю, и в  супчике люблю чёб постная свининка была, или телятинка. 

[Dmi]

Таки у всех свои фломастерые

Не, ну они и маринованные с воткой неплохо сочетаюца, но тема то про супец))))

[Вячеслав @73]

Не, ну они и маринованные с воткой неплохо сочетаюца, но тема то про супец))))

 

 

  супчике люблю чёб постная свининка была, или телятинка. 

А я про что? Про грибной супчик тема, туда и ложу мяско.