Перейти к содержимому


Фотография

Квашеная капуста

капуста квасим капусту рецепты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 39

#21 Nik(дядьКоля)

Nik(дядьКоля)
  • Администратор
  • 62 125 сообщений
  • сказали "спасибо" 681 раз
  • Дата регистрации:
    22-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:СССР

Отправлено 10 Ноябрь 2017 - 18:51

Вот чё капустный рассол не продают?

Шикарный был бы бизнес. 


Претендуешь - соответствуй.

nik@altfishing-club.ru

 
 

#22 Santila

Santila
  • Пользователь
  • 4 765 сообщений
  • сказали "спасибо" 29 раз
  • Дата регистрации:
    20-Декабрь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул пос. Западный

Отправлено 10 Ноябрь 2017 - 19:51

Вот чё капустный рассол не продают?

Дифцыт. Капуста это вторично. Ради рассола её и солют! :)
  • Nik(дядьКоля), Суворов и Феникс это нравится

#23 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 10 Ноябрь 2017 - 20:00

Дифцыт. Капуста это вторично. Ради рассола её и солют! :)

солют ее ради -  борщ  ,   варенники , пирожки с капустой  итд  :)


  • Пахом и Феникс это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#24 Santila

Santila
  • Пользователь
  • 4 765 сообщений
  • сказали "спасибо" 29 раз
  • Дата регистрации:
    20-Декабрь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул пос. Западный

Отправлено 10 Ноябрь 2017 - 20:10

солют ее ради - борщ , варенники , пирожки с капустой итд :)

Не, это и со свежей канает. Главное РАССОЛ!
  • Суворов и Феникс это нравится

#25 пенсионер

пенсионер
  • Пользователь
  • 6 411 сообщений
  • сказали "спасибо" 23 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:человек мира
  • Могу быть полезен:но не хочу

Отправлено 10 Ноябрь 2017 - 22:11

Бывалыча проснёшся после пати и к холодосу..там капустки банка стоит и рассол как начнёш цедить
 

какой-то Вы, граф, затейник...

пати и рассол...

Вас не поймут в Парижах...и, даже, в швейцарских Альпах...


  • Vovan, Суворов и квю это нравится

#26 Сан Ваныч

Сан Ваныч
  • Пользователь
  • 6 427 сообщений
  • сказали "спасибо" 79 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Могу. Дорого !

Отправлено 24 Октябрь 2022 - 21:32

Однако, ночные минуса пришли, буду капусту куплять. Время - квасить !  

 

1.jpg


  • Пахом и Котик это нравится

#27 melita

melita
  • Пользователь
  • 8 832 сообщений
  • сказали "спасибо" 110 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 24 Октябрь 2022 - 21:58

Однако, ночные минуса пришли, буду капусту куплять. Время - квасить ! 
 
 
attachicon.gif1.jpg


А продают?

#28 Сан Ваныч

Сан Ваныч
  • Пользователь
  • 6 427 сообщений
  • сказали "спасибо" 79 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Могу. Дорого !

Отправлено 24 Октябрь 2022 - 22:11

А продают?

Пора бы, в субботу закупаться поеду на Новый рынок.


  • melita это нравится

#29 DyadyaPasha

DyadyaPasha
  • Пользователь
  • 4 484 сообщений
  • сказали "спасибо" 385 раз
  • Дата регистрации:
    25-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 13:32

Однако, ночные минуса пришли, буду капусту куплять. Время - квасить !  
 

В субботу поправ традиции и рыболовный инстинкт занимался квашезаготовкой.

А продают?

На Власихинско - "узбекском" рынке брал накануне капусту-морковь-лук. Полным полно этого добра там.


  • Nik(дядьКоля), Mitrich и Сан Ваныч это нравится

Для того чтобы ловить рыбу- надо ходить на рыбалку!


#30 melita

melita
  • Пользователь
  • 8 832 сообщений
  • сказали "спасибо" 110 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 14:14

В субботу поправ традиции и рыболовный инстинкт занимался квашезаготовкой.

На Власихинско - "узбекском" рынке брал накануне капусту-морковь-лук. Полным полно этого добра там.


Норм капуста? Что жена сказала?
Не помните название сорта?

#31 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 14:37

Однако, ночные минуса пришли, буду капусту куплять. Время - квасить !  

 

 

первые морозы уже давно были    на даче минус 5 было недели 2 назад

начинай !

мы уже и намариновали и квашеной зделали
 


  • Сан Ваныч это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#32 DyadyaPasha

DyadyaPasha
  • Пользователь
  • 4 484 сообщений
  • сказали "спасибо" 385 раз
  • Дата регистрации:
    25-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 14:50

Капуста нормальная. Сорт не спрашивал - все равно правду не скажут). Выбирал по внешнему виду , чтобы кочаны были "симпатишные" - среднего размера. Морковь сказали "из Павлодара" - вот она ровная, однотипного делового размера и темнее по цвету. А капуста... по-моему вся одинакова.  Жена сказала , что замучилась 20 кг капусты шинковать)


  • melita это нравится

Для того чтобы ловить рыбу- надо ходить на рыбалку!


#33 Nik(дядьКоля)

Nik(дядьКоля)
  • Администратор
  • 62 125 сообщений
  • сказали "спасибо" 681 раз
  • Дата регистрации:
    22-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:СССР

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 15:03

Норм капуста? Что жена сказала?
Не помните название сорта?

 

В прошлом году спрашивал название сорта на узбекском рынке. Выяснилось. что сорт называется "Очень вкусная, сочная". Больше не спрашиваю.


  • Mitrich, melita, DyadyaPasha и еще 1 это нравится

Претендуешь - соответствуй.

nik@altfishing-club.ru

 
 

#34 Mitrich

Mitrich
  • Пользователь
  • 11 049 сообщений
  • сказали "спасибо" 86 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:СССР

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 15:39

В прошлом году спрашивал название сорта на узбекском рынке. Выяснилось. что сорт называется "Очень вкусная, сочная". Больше не спрашиваю.

правильный сорт. У нас нонче свекла не уродилась, так они сказали с молсовхоза месная
  • Nik(дядьКоля) это нравится

Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом!


#35 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 16:17

 Выяснилось. что сорт называется "Очень вкусная, сочная".

ага   капуста она такая разная

 

IMG_20221025_161006.jpg

 


  • Nik(дядьКоля) и melita это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#36 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 16:23

кстати во че про нее брешут -

 

После многих исследований ученые утверждают, что краснокочанная капуста – очень полезный для человека продукт. Она, как полагают, является одним из полезнейших овощей для замедления процессов старения. Ей приписывают силу бороться с онкологическими заболеваниями, улучшать состояние кожи и глаз, способствовать похудению, укреплять иммунитет и костную ткань, очищать организм от шлаков. И плюс ко всему этому, считают, что красная капуста полезна для предотвращения диабета, улучшения состояние сердца и сосудов, замедления развития болезни Альцгеймера, а также для лечения язвы


Сам не добрый     и   память хорошая


#37 Пахом

Пахом
  • Пользователь
  • 1 542 сообщений
  • сказали "спасибо" 30 раз
  • Дата регистрации:
    23-Январь 15

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:с.Родино
  • Могу быть полезен:или не могу.

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 17:20

ага   капуста она такая разная

 

attachicon.gifIMG_20221025_161006.jpg

Супруга шинкует свежую, заправляет майонезом чесноком дробленым свежим, и еще чем то. Все это дело подается к ужину, в прикуску/закуску. Очень уважаю это дело! Вкус невероятный!


  • Mitrich и melita это нравится

#38 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 18:18

Супруга шинкует свежую, заправляет майонезом чесноком дробленым свежим, и еще чем то. Все это дело подается к ужину, в прикуску/закуску. Очень уважаю это дело! Вкус невероятный!

мы  и свежий салат и  маринуем красную
 


Сам не добрый     и   память хорошая


#39 melita

melita
  • Пользователь
  • 8 832 сообщений
  • сказали "спасибо" 110 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 19:28

В прошлом году спрашивал название сорта на узбекском рынке. Выяснилось. что сорт называется "Очень вкусная, сочная". Больше не спрашиваю.


Правильный сорт Крауткайзер называется
Такая приплюснутая сверху)
Так, умничаю.
Грустно потому что....
  • Nik(дядьКоля) и DyadyaPasha это нравится

#40 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 679 сообщений
  • сказали "спасибо" 89 раз
  • Сейчас в сети
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 25 Октябрь 2022 - 19:47

кстати этот сорт тоже не плох  -  делаем   борщ   салат со свежей  и маринуем  ( трется на крупной терке

 

IMG_20221025_172310.jpg

хранится очень долго


  • melita и Пахом это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных