В этой теме обсуждаем различные соусы домашнего приготовления - майонез и тп. Гризли (перенесено из Мировой закусон)
Я делаю майонез сам.Занимает 5 минут. Яйца,горчица,лимонный сок или уксус,сахар,соль,перец и растительное масло
Отправлено 13 Октябрь 2014 - 20:11
В этой теме обсуждаем различные соусы домашнего приготовления - майонез и тп. Гризли (перенесено из Мировой закусон)
Я делаю майонез сам.Занимает 5 минут. Яйца,горчица,лимонный сок или уксус,сахар,соль,перец и растительное масло
Отправлено 25 Октябрь 2014 - 21:25
Майонез делаю свой, ровно 5 минут при помощи обыкновенной вилки )))) хлеб тоже пеку свой, и белый и ржаной, времени отнимает очень мало, в основном выпечка около часа, колбасу не покупаю принципиально, либо копчу мясо, либо делаю соленое )))) всевозможные пряники, печенье, зефиры и халву тоже делаю сам ))) готовые продукты из магазина покупаю только самый необходимый минимум )))
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 09:08
Прикольно. А как?Майонез делаю свой, ровно 5 минут при помощи обыкновенной вилки ))))
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 14:24
1-2 ложки чайной горчицы, лучше своей)) щепотку соли, перец, чайную ложку сахара,и начинаешь сбивать, добавляя постепенно 200 мл растительного масла без запаха, в конце добавить чайную ложку сока лимона или уксуса, и две ложки сметаны( сметана не обязательно, но с ней мне нравится больше). Сбивается очень хорошо )))лучше конечно делать миксером, вилкой делаю когда внучка спит что бы не разбудить )))Прикольно. А как?
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 14:30
и начинаешь сбивать,
Яйца ведь тоже нужны?
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 14:48
))))) конечно ))) чуткое женское руководство ))) без него мужчины обязательно что нибудь забудут ))) можно взять два желтка, а можно два белка ))) на белке тоже хороший майонез получается ))))Яйца ведь тоже нужны?
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 19:18
))))) конечно ))) чуткое женское руководство ))) без него мужчины обязательно что нибудь забудут ))) можно взять два желтка, а можно два белка ))) на белке тоже хороший майонез получается ))))
Отправлено 26 Октябрь 2014 - 20:36
Честно говоря не пробовал полностью ))) А вообще классический майонез делается на желтках )))А полностью яйцо нельзя? Тока по раздельности?
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных