На улице зима однако, холодно! А вот иногда хочется согреться чем-нибудь безалкогольным, например чаем. Сегодня попробовал сделать имбирный чай, получилось очень интересно, сижу, пью и надеюсь, что после него простуда отступит и на выходных таки выберусь на льдину
Имбирный чай:
Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон
- нарубленные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (я просто выжал его туда), мяту и мед. Подаем горячим!
Количество имбиря и длительность варки нужно варьировать, чтобы было не сильно остро...кто как любит, вобщем.
Приятного согревания! Если найду еще что-нибудь подобное - поделюсь.