Последние отчеты о рыбалке
-
В полночь вселенная пахнет звездамиХА_Сергеич - 29 апр 2025 13:46
-
Lucky loser в отборке, как это работает...djadka - 02 мар 2025 21:25
-
Самый "дорогой" сезон!
djadka - 01 мар 2025 00:03
-
-
Середчихавиктор васильевич - 03 дек 2024 19:16
-
Осенняя пора
Иван Кошкин - 24 сен 2024 20:59
-
Щучки к 1 сентябряNik(дядьКоля) - 02 сен 2024 11:53
-
Неделю спустя
Иван Кошкин - 05 авг 2024 11:38
-
Хороший летний день на реке
Иван Кошкин - 29 июл 2024 11:26
-
Утро на вытеке.Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрюSergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щукиАлексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Новые объявления
Добавить объявление
1
Маринованные овощи с картофелем "Пай"
28 янв 2018 |
Алексей Евгеньич
маринованная морковка маринованная свекла маринованная капуста салат салат из маринованных овощей курица и маринованные овощи
| Категория: | Овощи, супы, закуски, соления, салаты |
Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай".
Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный и красный и соевый соус (можно использовать "Чим-Чин" для корейской морковки). Грудка курочки, кусочками, обжаривается. Охлажденные кусочки курочки выкладываются на тарелочку с небольшим количеством майонеза
посыпаются маринованной морковкой 
потом маринованной капусткой 
потом снова морковкой 
и свеклой с майонезом 
далее делается на сильном огне жарится мелко порезанная, подсушенная полотенцем, картошка 
и потом насыпается сверху свеклы 
остается позвать едунов для оценки этого салатика.
- Nik(дядьКоля), melita, Сан Ваныч и 13 другим это нравится
5 Комментарии
И - я думаю, едуны - быстро прибегут и попробуют )))
Стопудово это вкусно.
Вот все те же самые ингредиенты беру, только сырые: морковь и свеклу натираю на корейской тёрке, капусту мелко шинкую. Овощи слегка подсаливаю и выкладываю каждый в отдельности на тарелку кучками, как лепестки цветка. Картофель тоже на корейской терке тру, подсушиваю и обжариваю - это следующая кучка. И мяско. В середину - майонез. Получается вот такой цветок
Называется: "Цветок Дагестана", или просто дагестанский. Или еще называют этот салат - козел в огороде, но мне не нравится это название
Мне больше нравится, когда картошка мяконькая внутри. А так да здорово!
А свекла свежая или отварная?
Свекла, морковка и капуста свежие и замаринованые Чим-чином. Корейская заправка для корейской морковки.