Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
2
Пицца 15-ти минутка на сковороде...
21 фев 2016 |
O'Postal
Пицца выпечка быстро простой рецепт пиццы gbwwf сделать пиццуКатегория: | Разное |
Всем доброго времени суток. Заехал на днях утром рано за коллегой. Глядь, а его ребетенок утром пиццу горячую ест. Я и спрашиваю мол и охота ли с духовкой с утра пораньше заморачиваться? На что его жена ответила, что делов то на мин на 15-20, пока ребенок в школу собирается. Выпытал рецептуру. Сегодня дочка просит весь вечер чего нить вкусненького приготовить, да в мою сторону поглядывает да улыбается. Ну тут я и впомнил про пиццу. Итак начнем:
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца куриные - 2 шт.
- майонез - 4 ст. ложки
- сметана - 4 ст. ложки
- мука - 9 ст.ложек.
Начинка (то, что дома было):
- колбаса полукопченая (ветчина была бы лучше).
- Яйцо куриное вареное
- огурчики маринованные ( м-м-м-м-м вкуснятина, жена мариновала)
- горошек зеленый в банке
- кетчуп либо томатный соус (на свой вкус и цвет...)
- грибочки маринованные ( также вкусно как и огурчики)
- сыр твердый, но чтоб плавился...
Ингредиенты можно заранее приготовить нарубить, нарезать и отставить в сторону дожидаться своей очереди.
Для приготовления теста в чаше смешивает 2 яйца, сметану и майонез. Все это тщательно перемешиваем.
Затем постепенно добавляем муку и снова все перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться по консистенции схожим со сметаной.
После этого наше жидкое тесто выливаем в сковороду. Сковороду предварительно нужно смазать растительным маслом. Теперь на верх теста выливаем немного кетчупа и распределяем равномерно по всему так называемому коржу.
Далее начинаем укладывать слоями начинку: Лук, колбасу, огурчики, горошек, грибочки, яйцо.
Далее всё это дело ставим на плиту на медленный огонь и накрываем крышкой. Время на выпекание занимает минут 15. Когда наше тесто будет почти готово, то сверху посыпаем наше творение тертым сыром и доводим до готовности так же на медленном огне. Потом аккуратно снимаем пиццу на блюдо и подаем на стол.
Выявленные недостатки:
- Для сковороды в диаметре 28 см. теста получается много. Так как при выпекании он заметно поднимается и для его готовки требуется больше времени. (Как говориться первый блин комом. Второй замес я разделил на две части)
- Советчиков своего рода сразу выгнать с кухни, чтоб не отвлекали вопросами типа: а это как? и что это будет?.
- Время на выпекание около 15 минут, с полным приготовлением теста, ингредиентов и нарезки начинки получилось около 30 мин, что не критично.
Вот такие дела, всем приятного аппетита!
- Nik(дядьКоля), IhtiAndr, RSV и 19 другим это нравится
2 Комментарии
Спасибо! Надо будет попробовать-приготовить.
Сделали сегодня с дочкой. Быстро и вкусно. Надо только грибы замороженные покупать, вместо купленных маринованных и на следующие слои, после огурчиков слои с майонезом ложить Вкусно!