Перейти к содержимому

  2. → Рецепт: Щука фаршированная

Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

* * * * *

Щука фаршированная

24 янв 2016 | Брежнев
щука фаршированная рецепт

Категория: Рыба, раки


В общем порыбачил в пятницу на базаре! :) И решил сготовит фаршированную рыбу!
В данном случае это щука, но я так же делаю и судака.
Значит так:
Чистим и потрашим рыбу вскрывая брюхо.
Прикрепленное изображение: 1.jpg
затем вырезаем позвоночник
Прикрепленное изображение: 2.jpg
пока будем готовить начинку присаливаем рыбу
Прикрепленное изображение: 3.jpg
для начинки нам понадобится картофель, лук, морковь
Прикрепленное изображение: 4.jpg
морковь натираем на крупной терке, лук режим кубиками
Прикрепленное изображение: 5.jpg
картофель варим и делаем пюре, лук с морковкой обжариваем и подсаливаем.
Прикрепленное изображение: 6.jpg
затем смешиваем
Прикрепленное изображение: 7.jpg
не много остынет и начинаем фаршировать, а точнее просто выкладываем начинку на рыбу
Прикрепленное изображение: 8.jpg
ну вот теперь нам нужна нитка с иголкой и зашиваем рыбу
Прикрепленное изображение: 9.jpg

Прикрепленное изображение: 10.jpg
теперь выкладываем на противень и натираем майонезом(не много)
Прикрепленное изображение: 11.jpg
ставим в духовку на 160 градусов, минут на 40.
Прикрепленное изображение: 12.jpg
Собственно и все. Увлекся трапезой, что аж но позабыл сфотографировать на столе в украшенном виде! :) Приятного аппетита!
  • Nik(дядьКоля) и ЮрасикНаНивасике это нравится


0 Комментарии

  1. Рецепты
  2. → Рецепт: Щука фаршированная
  3. Политика Конфиденциальности
  4. Правила форума ·
↑