Заливной пирог с рыбой

Категория:	Рыба, раки

Водичка в реке падает, скоро рыбка дуром ловиться будет, поэтому надо освобождать морозилку)))

Итак - щука


солим+ приправа



Тесто: яйцо, кефир, немного майонеза, соль, сода, мука..
Пропорции не спрашивайте, сложно это для меня, завожу на глаз... примерно как на оладьи или чуть гуще...


Форму смазать маслом и вылить половину теста. Далее слой картофеля (солим, перчим), потом щука и немного сливочного масла


и снова картофель.

Заливаем оставшимся тестом и в духовку 180 градусов минут на 40.


Вот и готово:



Быстро, просто, а главное, вкусно!