Результаты поиска
По типу контента
По секции
-
Экспромт
Ранняя осень - пора овощей и ловли щуки....
Дабы разгрузить холодильник от того и от другого, в голове родился следующий рецепт...
Овощи
[attachment=102324:Экс 1.jpg]
[attachment=102325:Экс 2.jpg]
Зубастик
[attachment=102326:Экс 3.jpg]
[attachment=102327:Экс 4.jpg]
солим + специи и в сторону пока..
Овощи слегка подтушила в сковороде на растительном масле
[attachment=102328:Экс 5.jpg]
На противень сначала выкладываем часть овощей (помидоры свежие), потом щуку и сверху опять овощи и помидоры. Сверху сметана смешанная с майонезом 2:1. В духовку 180 градусов минут на 40.....
[attachment=102329:Экс 6.jpg]
[attachment=102330:Экс 7.jpg]
[attachment=102331:Экс 8.jpg]
Вуаля!
[attachment=102332:Экс 9.jpg]
[attachment=102333:Экс 10.jpg]
п.с. сама не ожидала, что так вкусно будет!- 01 мар 2016 20:47
- by Lelya
-
Щука с грибами и прованскими травами в сливках
Пару раз в месяц на меня нападает дикое желание что-нибудь приготовить для души.Решил супругу побаловать вышеназванным блюдом.Ингридиенты:лук,сливки,соль,перец,грибы,масло подсолнечное,пара небольших щучек(с костями меньше возиться),пара щепоток прованских трав.Немелко режем лук и обжариваем до золота.Добавляем грибочки и тоже обжариваем минут 10-12,немного подсаливаем,отставляем в сторону.Порционные куски рыбы обжариваем на неслабом огне до корочки аппетитной,на них,сверху размещаем ранее приготовленные грибы с луком,заливаем сливками,добавляем прованские травы,придающие блюду неповторимый букет запаха и вкуса,солим,перчим и на небольшом огне томим 35-40 минут.Вкусно и празднично.
[attachment=102311:ДВ 1.jpg]
[attachment=102312:ДВ 2.jpg]
[attachment=102313:ДВ 3.jpg]
[attachment=102315:ДВ 4.jpg]
[attachment=102316:ДВ 5.jpg]
[attachment=102317:ДВ 6.jpg]
[attachment=102318:ДВ 8.jpg]
[attachment=102319:ДВ 9.jpg]
[attachment=102320:ДВ 10.jpg]
[attachment=102321:ДВ 11.jpg]
[attachment=102322:ДВ 12.jpg]
Приятного аппетита!
- 01 мар 2016 20:33
- by Дмитрий Викторович
