Результаты поиска

Щука с грибами и прованскими травами в сливках

Пару раз в месяц на меня нападает дикое желание что-нибудь приготовить для души.Решил супругу побаловать вышеназванным блюдом.Ингридиенты:лук,сливки,соль,перец,грибы,масло подсолнечное,пара небольших щучек(с костями меньше возиться),пара щепоток прованских трав.Немелко режем лук и обжариваем до золота.Добавляем грибочки и тоже обжариваем минут 10-12,немного подсаливаем,отставляем в сторону.Порционные куски рыбы обжариваем на неслабом огне до корочки аппетитной,на них,сверху размещаем ранее приготовленные грибы с луком,заливаем сливками,добавляем прованские травы,придающие блюду неповторимый букет запаха и вкуса,солим,перчим и на небольшом огне томим 35-40 минут.Вкусно и празднично.

[attachment=102311:ДВ 1.jpg]

[attachment=102312:ДВ 2.jpg]

[attachment=102313:ДВ 3.jpg]

[attachment=102315:ДВ 4.jpg]

[attachment=102316:ДВ 5.jpg]

[attachment=102317:ДВ 6.jpg]

[attachment=102318:ДВ 8.jpg]

[attachment=102319:ДВ 9.jpg]

[attachment=102320:ДВ 10.jpg]

[attachment=102321:ДВ 11.jpg]

[attachment=102322:ДВ 12.jpg]

Приятного аппетита!