Сообщений в теме: 2523

[пенсионер]

Что может быть лучше солёного "сырого" груздя с добавлением рыжика?)IMG-20230824-WA0021.jpeg

 только груздь без всяких добавлений, с лучком и сметаной и под водочку

[Lelya]

Сегодня пошли посмотреть опята, в итоге 4 ведра белых, ну и опят ведро...
Собирать - полный кайф, а вот переработка... До сих пор вожусь...


И да, классно, что всё в шаговой доступности от дома, никуда ехать не надо!

[vsla22]

Куда можно мотнуться недалеко от города, порыскать белых, не промысла ради, а забавы для? Или "рыбные" места не сдаются?!! Мы ни разу не грибники!

[пустырник]

Ленточный бор в любой точке заезда: Лебяжье, Борзовка, Ягодное, Мохнатушка, Черницкий, Зимари, Парфёново, Новобарнаулка
Или по другой кромке: Власиха, Штабка, Черемное...
Заезжаешь в бор по любой пересекающей его дороге, едешь и смотришь чистые мшистые участки, без подлеска. Это и будут места боровика
Вот сегодня после обеда. Литр бензина.

[Nik(дядьКоля)]

И я приобщился. Рыб не клевал и с двух часов дня до вечера гулял по лесу.

[Nik(дядьКоля)]

 только груздь без всяких добавлений, с лучком и сметаной и под водочку

Лучший рецепт! Лучшее применение для грибов! 

Выписать этому парню - сто тыщ мильёнов денег, вечную молодость, десяток жарких наложниц и ещё - чего сам пожелает! (если можно ещё чего-то желать  )

 

Куда можно мотнуться недалеко от города, порыскать белых, не промысла ради, а забавы для? Или "рыбные" места не сдаются?!! Мы ни разу не грибники!

Тоже, не откажусь от конкретной подсказки 

[пенсионер]

десяток жарких наложниц

смерти моей хочешь? 

[Nik(дядьКоля)]

смерти моей хочешь?

Не, нафиг! Только десяток дополнительных стимулов для жизни )))

[Zlobnyi Ka]

Вчера прогулялись за опятами.

Не был на этом месте семь лет, зарос папоротником весь....

Собирали только маленькие.

Гриб есть, но не много. Переростков куча.

Половину сбора отдали теще остальное замариновали.

 

 

[RSV]

Гриб есть, но не много. Переростков куча.

Половину сбора отдали теще остальное замариновали.

 

 

из переростком могла получится вкусная грибная икра
 

[пустырник]

И вот что интересно: этот слой опят исключительно на сосновых пнях. Ну или на земле редкие семейки, но скорее всего тоже на каких-то сосновых останках

[Lelya]

1 сентября, лес пустой, мы опять за ягодой)))
Ягоды немного успела насобирать, но когда кругом белые, просто не до неё...)
Рыжики в прилове..
Опята переросшие все почти, немного на икру взяла.

Сообщение отредактировал Lelya: 01 Сентябрь 2023 - 21:35

[vsla22]

Ленточный бор в любой точке заезда...
IMG20230831202713.jpg

Спасибо за наводку, скатались мал-мал...

Мухоморы не брали) сфотал для эстетического удовольствия.

[Костя(Taxist)]

Как то уже третий день не могу свернуть за опятами) Всё в свои огороды езжу)по старинке)))

[Борисыч]

Пойма.

[Расс]

И вот что интересно: этот слой опят исключительно на сосновых пнях. Ну или на земле редкие семейки, но скорее всего тоже на каких-то сосновых останках

В субботу были в районе Спирино, почти все опята во влажных низинах, на поваленных березах были. На сосновых пнях только следы от опят увидел, от более расторопных грибников )))
Маслята порадовали, не эльдорадо, но исправно попадались 

[Zlobnyi Ka]

из переростком могла получится вкусная грибная икра
 

Не едим мы икру.

Лет семь назад собрали багажник, переработали на икру. Так и раздали. Не зашла

[DepecheMode]

Не едим мы икру.

Лет семь назад собрали багажник, переработали на икру. Так и раздали. Не зашла

 

Такая же фигня. Из каких только грибов и разные рецепты пробовал - не мое совсем

[Вячеслав @73]

Мне больше всего икра из топольников нравится, она зернистая получается, не размазня как из других.

[RSV]

Мне больше всего икра из топольников нравится, она зернистая получается, не размазня как из других.

а если крупную сетку на мясорубку  и будет не размазня