Сообщений в теме: 4280

[Гризли]

Очередная партия готова, ГОРШОЧЕК не вари

[Mitrich]

Очередная партия готова, ГОРШОЧЕК не вари
IMG_20190729_003422.jpg

укроп,петрушка,а темное что?

[toliks]

укроп,петрушка,а темное что?

базилик надо полагать

[Гризли]

укроп,петрушка,а темное что?

нету там петрушки, Толян правильно сказал-это базилик и укроп

Сообщение отредактировал Гризли: 29 Июль 2019 - 15:59

[квю]

Очередная партия готова, ГОРШОЧЕК не вари
IMG_20190729_003422.jpg

Сырой вакуумируете ? Как долго хранится ?

[RSV]

вот почитал про вакуумное хранение и не понял     чем лучше хранить укроп в вакуумной упаковке в морозилке     чем в простом целофановом мешочке    в той же морозилке   

[КАН]

чем лучше хранить укроп в вакуумной упаковке в морозилке     чем в простом целофановом мешочке    в той же морозилке   

Ты совсем плохой  .

В простом пакете в морозилке у тебя укроп сохраниться не более года (ну 1,5), а в вакуумной упаковке все 5-ть! 

[RSV]

Ты совсем плохой  .
В простом пакете в морозилке у тебя укроп сохраниться не более года (ну 1,5), а в вакуумной упаковке все 5-ть! 

я сильно извиняюсь - но  НАХ  мне хранить столько лет  --- если надо всего лишь   до следующего урожая     а там свежак

 

а так я здоровый и бодрый       и даже после рыбалки отошел  тобишь  башка уже не болит

[stargon]

Ты совсем плохой  .

В простом пакете в морозилке у тебя укроп сохраниться не более года (ну 1,5), а в вакуумной упаковке все 5-ть! 

 

я сильно извиняюсь - но  НАХ  мне хранить столько лет  --- если надо всего лишь   до следующего урожая     а там свежак

 

а так я здоровый и бодрый       и даже после рыбалки отошел  тобишь  башка уже не болит

А нахрен его вообще хранить? Он в магазине всегда свежий есть и в горшке на подоконнике хорошо круглый год растёт.

[Гризли]

Сырой вакуумируете ? Как долго хранится ?

 

 ну да, сушить что ли? Главное не как долго, а как качественнее

 

 

вот почитал про вакуумное хранение и не понял     чем лучше хранить укроп в вакуумной упаковке в морозилке     чем в простом целофановом мешочке    в той же морозилке   

1. Самое главное, мешочек не дает 100% герметизации, отсюда или все пахнет укропом или укроп пахнет например салом копченым.

2. Не самое приятное в этой истории, он падла вымораживается, образуется иней и тп, в вакуумной же упаковке этого нет

Он в магазине всегда свежий есть

 

ключевое слово в магазине, 25-30 рублей пучок, на пару салатиков, в неделю я беру пару а иногда 3 пучка, за зиму я слопаю порядка 96 пучков, сумма около 2800 рублей, та же история с петрушкой хоть я ее и меньше ем, но за один сезон упаковщик и мешки к нему я считай отбил 

[КАН]

я сильно извиняюсь - но  НАХ  мне хранить столько лет 

Так я тебе про тоже... 

НАХ  мне хранить столько лет

 

 

Замороженный укроп хранится от 6 до 12 месяцев, высушенный — 24; свежий при комнатной температуре — 5 дней, в полиэтиленовом пакете с луковицей в холодильнике — 3 недели.

[RSV]

А нахрен его вообще хранить? Он в магазине всегда свежий есть и в горшке на подоконнике хорошо круглый год растёт.

а нахрен мне магазин     если есть сад и там качественный продукт   а не химоза кетайкая  или таже химка из савхоза Спутник

[КАН]

1. Самое главное, мешочек не дает 100% герметизации, отсюда или все пахнет укропом или укроп пахнет например салом копченым. 2. Не самое приятное в этой истории, он падла вымораживается, образуется иней и тп, в вакуумной же упаковке этого нет

 

 

Если паковать в стеклянную банку с закручивающейся крышкой, то не пахнет в морозилке укропом, не вымораживается и, самое главное, на одноразовые порции не надо фасовать. Достал баночку, открыл, взял сколько надо, закрыл и опять в морозилку. И история долгоиграющая.

[RSV]

вот  пакуем в обычный палетиленовый мешок     хранится год точно       особо не теряя свойств    в морозилке  особых запахов нет     так морозим не первый раз    (  вывод --- мне эта вакуумная приблуда точно  не нужна   беспонтовая трата денег )

 

[КАН]

вывод --- мне эта вакуумная приблуда точно  не нужна   беспонтовая трата денег

Это ты зря. То, что она тебе не нужна, совсем не значит, что вакуумная упаковка штука не нужная. Для упаковки зелени, согласен, вакуумный упаковщик не нужен, но у него кроме этого куча полезных применений.

[RSV]

Это ты зря. То, что она тебе не нужна, совсем не значит, что вакуумная упаковка штука не нужная. Для упаковки зелени, согласен, вакуумный упаковщик не нужен, но у него кроме этого куча полезных применений.

про полезность не спорю  - а ботву паковать и так пойдет

[RSV]

дача  это не тока грядки копать    прогулялся     везде цветочки аленькие       да карпы копченые да жареные

 

 

 

 

карпы с пивком были даже очень

[RSV]

горноалтайка на подходе    уже сладкая     дней через десять поспеет    и погоним сидр

 

 

начали в зиму спаржевую фасоль заготавливать ( заморозка )

 

 

Сообщение отредактировал RSV: 04 Август 2019 - 08:28

[Natali]

[RSV]

так как на рыбалку пока не тянет     прогулялся с семьей  - выкопал лук и остатки чеснока   собрали вишни на компот   ну и так по мелочевке поделали       горноалтайка уже сильно на подходе

 

 

ну и бонус поездки   - карпуши копченые