Сообщений в теме: 20

[RSV]

сегодня пятница!

. Кароче ПРИЯТНОГО РАБОЧЕГО ДНЯ!!!!

20150921_142112.jpg

ну пятница так пятница вам виднее -  вечером будет немного фаршированного перца и грамм 100 вотки ато и мож даже и 150 гулять так гулять

[RSV]

дело было ночером спать не хотелось решили изготовить покушать

но так как ночью доктора жрать не советуют  - перец был упакован  по палителеновым мешкам  чтоб не вымерзал и отправлен в морозильную камеру до востребования

[Гризли]

дело было ночером спать не хотелось решили изготовить покушать

Сереж надо тему продолжить или закончить, я выделил ее отдельно! 

[RSV]

как бы рецепт -    фарш  -  килограмм свиной , килограмм говяжий  туда же отварили рис ( рис по вкусу )    добавили специи для мяса  , так же по вкусу нарезали луку     замесили фарш    нафаршировали перцы    так как есть сразу не собирались перец был упакован в полителеновые  мешочки чтобы не вымораживался и отправлен в морозильную камеру   (  так уже пробовали хранить - срок хранения был  2 месяца без потери вкусовых качеств )  приправу пользовали такую но эт кому че нравится

ну как то так

[Гризли]

ну как то так

потом итог нужен будет 

[БлэкХолыч]

потом итог нужен будет

Сытое, довольное лицо?

[RSV]

заместо довольной морды лица  -  готовый полуфабрикат замороженный в кол  хранится до безобразия долго без потери своих качеств   , приготовляется по мере надобности довольно быстро   

чтоб не вымерзал храню в полителеновом закрытом мешочке  в морозильной камере

[Гризли]

готовый полуфабрикат

я даже знаю что у тебя в ближайшее время будет на обед или ужин! Правильно! Фаршированный перец! Нужны фотки готового продукта, можно с довольным лицом  

[Сан Саныч]

то у тебя в ближайшее время будет на обед или ужин

 

 

Не надо на него давить! Мож он худеет.. 

[Faya]

А в чем тушить будешь?

[RSV]

А в чем тушить будешь?

вопрос не понял   .    ты про соус  или   какая посуда ?

[Faya]

вопрос не понял   .    ты про соус  или   какая посуда ?

Про соус, посуда ж непринципиальна

[RSV]

соус  -  вода , кетчуп , немного  муки чтоб погуще был   ,  соль - сахар  по вкусу

Сообщение отредактировал RSV: 29 Сентябрь 2015 - 12:03

[sherlok_h]

соус  -  вода , немного  муки чтоб погуще был   ,  соль - сахар  по вкусу

мы недавно тушили тоже. 

Соус делался из сметаны+кетчуп(или томат паста) ну и вода, мука немного+соль сахар

[RSV]

мы недавно тушили тоже. 

Соус делался из сметаны+кетчуп(или томат паста) ну и вода, мука немного+соль сахар

точно про кетчуп забыл сметану не ложим  ( старость - склероз )

[Faya]

точно про кетчуп забыл сметану не ложим  ( старость - склероз )

А мы кладем тертую морковь + мелко резаный помидор (ну или томатную пасту, ток хорошую типа помидорки) + лук + сметана (можно сливки, если не жалко) и в этом булькаем хоть в духовке, хоть в каструле, а вот муку не клали ни разу вроде, надо попробовать загустить

Сообщение отредактировал Faya: 29 Сентябрь 2015 - 12:39

[Гость-]

точно про кетчуп забыл сметану не ложим  ( старость - склероз )

Мне перец мало интересен, а вот мясо из него да в этом соусе.., пойду накачу под харчо свеженький, сегодня же ПЯТНИЦА!

[RSV]

я даже знаю что у тебя в ближайшее время будет на обед или ужин! Правильно! Фаршированный перец! Нужны фотки готового продукта, можно с довольным лицом

ну вот просто взял и угадал  -  картошечка свежего урожая  + перчик фаршированный  .  довольной морды не будет сильно она довольная

 пойду накачу под харчо свеженький, сегодня же ПЯТНИЦА!

а это моя МСТЯ    ну ведь  пятница 

[Гризли]

довольной морды не будет сильно она довольная

главное чтобы не треснула  

[Фармацефт]

Перцы фаршированные

 

Перцы, фарш домашний с рисом. Заливка: сливки, мука, морковка, лук репчатый, зелень всякая...