В этой теме нет ответов

[Брежнев]

Нус продолжим!

Нам понадобится гусь,чеснок, перец черный и красный,соль.

]

делаем смесь из всех ингредиентов(соль,перцы,чеснок,соль)

полученной смесью натираем гуся

оставляем мариноваться часов на 8.

затем самое приятное,готовим на свежем воздухе,закладываем гуся в коктальницу,ложим овощи кому какие нравятся так же внутрь коктальницы

закрываем крышкой и готовим на интенсивном огне минут 40, вынимаем овощи,а то сгорят, а гуся продолжаем дальше готовить

еще минут 30 и можно вынимать.

к сожалению готовый продукт не удалось запечатлить, села батарейка.

Разделываем гуся на куски, подаем с за печеными и свежими овощами!