Не вижу проблем, на прошлых покатушках посторонних лодок не было, купающихся тоже не было. Растояние сделать 300 метров, две лодки (что бы красиво было) два буйка из 5 литровых бутылок с шариками. Каждый заезд по три круга. Все в жилетах, рядом куча лодок для доставания выпавших за борт
Ну, а по накачиванию лодок, можно просто по фотать лодки и насосы, ну и время сборки засечь. Чисто для науки, если успею приехать пораньше, поучаствую в процессе.