Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Классика
DepecheMode - 25 май 2024 19:46
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
2
Домашняя шаурма
01 дек 2019 |
Гризли
Готовим дома Рецепт шаурмы домашняя шаурма ЗОЖКатегория: | Разное |
Ни когда раньше не пробовал покупную Шаурму, даже не представляю какой у нее вкус. А вот сынок любитель, но честно сказать нет у меня доверия к Гриль №1, людской поток он и в Африке людской поток, качество однозначно пострадает, да и на слуху всякие пищевые отравления, в общем решил я создать конкуренцию Гриль№1. Посмотрел видосов не много, делов там ни о чем. Что такое шаурма по сути? Овощной салат с жаренным мясом завернутый в лаваш, вот я и купил все для этого, далее фото:
Когда фотал, забыл сделать фото с корейской морковкой, но она там есть. И по соусу там (Простокваша, майонез, два вида соуса хайнц и головка чеснока)
Довольное лицо Владимира, лучше всех отзывов о качестве и вкусе продукта
Супруга говорит вкуснее чем в Гриле№1, может не хочет расстраивать, но я почему то ей верю.
Посчитал калорийность, всего 127 кКалл на 100гр, если убрать 60гр майонеза то получиться 114, в общем не сильно влияет, порция получилась 483гр. Вкусно пипец как, а самое главное НАДЕЖНО!
Приятного аппетита!
- Nik(дядьКоля), Lelya, Дмитрий Викторович и 18 другим это нравится
9 Комментарии
Дело вкуса, конечно. Я предпочитаю: огурец, помидор, грибы, картоха, кура, сырный соус и синий лук. Обычный репчатый лук ни в салаты, ни в капусту квашеную не кладу.
Вот это правильно! Моя жена, время от времени готовит шаурму. Классно получается. А мне есть с чем сравнить. Ел и настоящую - в Турции, в приличном заведении. И хрень всякую - в барнаульских и московских тошниловках. Ты верно говоришь - вот так, правильно приготовленная, это почти зож.
Тоже хочу домашнюю)))))))
Главное в шаурме, это ООООЧЕНЬ жирный майонез, что бы не жирный был и не размачивал лаваш. Ну и соответственно лаваш, чтобы её очень плотно замотать и обжарить плотно. Дома не знаю, как обжарить с двух сторон, сохранив плотность и прогрев как следует. А так то, да шаурма это ЗОЖ.
Повторюсь, самая ЗОЖ шаурма была на пересечении красноармейского и Анатолия, у азербайджанцев. Все другие, в округе, текут и хрен знает из чего. Самая плохая на Аванесова 89, рыхлая, готовят за шторкой, мясо не свежее...
Не смазывай соусом лаваш, а перемешивай с начинкой. Майонез + тертый сыр и чеснок. Помидоры лучше мякотистые, типа абаканских - не текут при термообработке.
Вкусно и питательно.Молодец.Тоже люблю...