Дата регистрации:05-Август 14
Отправить ЛСОтправлено 01 Июнь 2015 - 14:35
От себя могу добавить - люблю такой вариант борща, когда свекла и морковь готовятся на пару (параллельно пассеровке и варке бульона), их не чищу, только немного помыв - так больше вкуса внутри овощей остается. И уже в готовый суп добавляю потертую или мелко нарезанную (кому как нравится) свеклу и морковь. Важно не дать кипеть этим овощам (довожу до кипения и выключаю). Даю настояться не меньше 15-20 минут.
При таком варианте борщ получает сладковатый вкус и более насыщенный от свеклы цвет.
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 01 Июнь 2015 - 14:43
на последнем фото чего то не хватает... 
Здравоохранение у нас бесплатное - никто ничего не должен врачу, а врач тем более...
Дата регистрации:24-Апрель 15
Отправить ЛСОтправлено 01 Июнь 2015 - 14:45
на последнем фото чего то не хватает...
Да я хотел налить...но за руль а вдруг не удержался бы 
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 01 Июнь 2015 - 14:48
Да я хотел налить
да так... просто для антуража
Здравоохранение у нас бесплатное - никто ничего не должен врачу, а врач тем более...
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 01 Июнь 2015 - 21:11
Извечный вопрос хозяек: "Что приготовить?".... Спасибо нашему форуму, почитаешь раздел "Кухня" и вопрос решен!
У нас сегодня тоже борщ!
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 19 Июль 2015 - 18:41
Приготовлено сегодня на причале..
п.с. и уже съедено....
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
Дата регистрации:23-Июнь 14
Отправить ЛСОтправлено 19 Июль 2015 - 23:59
Вкусный.... был....
el pueblo no debería temer al gobierno, el gobierno debería temer al pueblo
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных
