Перейти к содержимому


Фотография

Борщ

закуски суп борщ еда рецепт

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 26

#21 Расс

Расс
  • Пользователь
  • 920 сообщений
  • сказали "спасибо" 68 раз
  • Дата регистрации:
    05-Август 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Новосибирск

Отправлено 01 Июнь 2015 - 14:35

От себя могу добавить - люблю такой вариант борща, когда свекла и морковь готовятся на пару (параллельно пассеровке и варке бульона), их не чищу, только немного помыв - так больше вкуса внутри овощей остается. И уже в готовый суп добавляю потертую или мелко нарезанную (кому как нравится) свеклу и морковь. Важно не дать кипеть этим овощам (довожу до кипения и выключаю). Даю настояться не меньше 15-20 минут.

При таком варианте борщ получает сладковатый вкус и более насыщенный от свеклы цвет.


  • Doktor S и Андрей Z это нравится

#22 доктор Влад

доктор Влад
  • Пользователь
  • 14 813 сообщений
  • сказали "спасибо" 150 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:пенсионер

Отправлено 01 Июнь 2015 - 14:43

на последнем фото чего то не хватает... :)  :)


  • Nik(дядьКоля) и Doktor S это нравится

Здравоохранение у нас бесплатное - никто ничего не должен врачу, а врач тем более...


#23 miniGRED

miniGRED
  • Пользователь
  • 346 сообщений
  • сказали "спасибо" 2 раз
  • Дата регистрации:
    24-Апрель 15

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Электромонтаж

Отправлено 01 Июнь 2015 - 14:45

на последнем фото чего то не хватает... :)  :)

Да я хотел налить...но за руль :) а вдруг  не удержался бы :D



#24 доктор Влад

доктор Влад
  • Пользователь
  • 14 813 сообщений
  • сказали "спасибо" 150 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:пенсионер

Отправлено 01 Июнь 2015 - 14:48

Да я хотел налить

 

да так... просто для антуража  :)


  • miniGRED это нравится

Здравоохранение у нас бесплатное - никто ничего не должен врачу, а врач тем более...


#25 Lelya

Lelya
  • Пользователь
  • 2 028 сообщений
  • сказали "спасибо" 58 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Лазерная резка

Отправлено 01 Июнь 2015 - 21:11

Извечный вопрос хозяек: "Что приготовить?".... Спасибо нашему форуму, почитаешь раздел "Кухня" и вопрос решен! :)

 

У нас сегодня тоже борщ!

 

2015-06-01 19.49.40.jpg


  • Гость--, NAPALM, Гость- и 9 другим это нравится

   Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн!  Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!


#26 Lelya

Lelya
  • Пользователь
  • 2 028 сообщений
  • сказали "спасибо" 58 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Лазерная резка

Отправлено 19 Июль 2015 - 18:41

Приготовлено сегодня на причале..

 

M47pcKjz3PhXQkn1r9k5rTfhAAvWhMjPXxhfU5HdVgk.jpg

 

 

п.с. и уже съедено....


  • Nik(дядьКоля), Гость--, NAPALM и 12 другим это нравится

   Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн!  Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!


Спасибо от 1 Пользователь:
Вит@л

#27 AltayFly

AltayFly
  • Пользователь
  • 215 сообщений
  • сказали "спасибо" 2 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Тенты, чехлы.

Отправлено 19 Июль 2015 - 23:59

Вкусный.... был.... 

Прикрепленные изображения

  • _DSC0514.JPG
  • _DSC0688.JPG

  • Nik(дядьКоля), Гость--, Vovan и 10 другим это нравится

el pueblo no debería temer al gobierno, el gobierno debería temer al pueblo





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных