Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Рыба по Калачевски

Автор Nik(дядьКоля) , 09 июн 2015 22:34

рецепт рыба по калачевски уха макалка рыба как делала бабушка

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 37

#21 Джексон 79

Супермодератор
9 646 сообщений
сказали "спасибо" 450 раз
Сейчас в сети
Дата регистрации:
28-Октябрь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул

Отправлено 20 Июнь 2015 - 14:50

Решил сегодня попробовать

КоТяМба это нравится

Наверх

#22 Kunak

Супермодератор
3 302 сообщений
сказали "спасибо" 76 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул

Отправлено 20 Июнь 2015 - 23:36

То же сегодня захотелось попробовать приготовить

И действительно вкусно и быстро!

Спасибо Андрею за не хитрый рецепт. *пиво

Nik(дядьКоля), Гость--, Сан Саныч и 15 другим это нравится

Не главное место, а главное - вместе!

Наверх

#23 SERBIS

Пользователь
3 913 сообщений
сказали "спасибо" 154 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул
Могу быть полезен:Запчасти на немцев.

Отправлено 22 Июнь 2015 - 20:54

Сделал только что из судака, всё тоже самое, только с добавлением помидорки! Вкуснятина!

Nik(дядьКоля) это нравится

ФРС Алтайского края. Команда по ловле рыбы донной удочкой "DUNAEV-ALTAI"

Наверх

#24 Nik(дядьКоля)

Администратор
62 330 сообщений
сказали "спасибо" 701 раз
Дата регистрации:
22-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:СССР

Отправлено 22 Июнь 2015 - 20:56

только с добавлением помидорки!

Сметана не свернулась?

Претендуешь - соответствуй.

nik@altfishing-club.ru

Наверх

#25 Гризли

Пользователь
19 989 сообщений
сказали "спасибо" 117 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Гризляевск

Отправлено 22 Июнь 2015 - 21:04

Сметана не свернулась?

сметана по любас свернется если в кипяток, надо сначала в воде развести, а потом заливать, я не сделал так, сцуко свернулась

Фото где? (в рифму не отвечать)

Nik(дядьКоля), Гость--, Сан Саныч и 5 другим это нравится

Желание, тысячи возможностей! Не желание, тысячи причин!

Наверх

#26 Pvital

Пользователь
854 сообщений
сказали "спасибо" 126 раз
Сейчас в сети
Дата регистрации:
24-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул
Могу быть полезен:натяжные потолки

Отправлено 22 Июнь 2015 - 21:16

Если кто то сумеет улучшить рецепт и добавить своё - милости просим - пишите тут.

Вот Серёга Кунак правильно сделал, сначала жаришь лук с рыбой - затем заливаешь бульоном.

Так рыба получается с аппетитной корочкой, меньше разваривается и аппетитно пахнет луком.

Nik(дядьКоля) и Kunak это нравится

Люби землю, она не унаследована тобой от твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

Наверх

#27 SERBIS

Пользователь
3 913 сообщений
сказали "спасибо" 154 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул
Могу быть полезен:Запчасти на немцев.

Отправлено 22 Июнь 2015 - 22:18

Сметана не свернулась?

Нет. Обжарил судака с луком, сметану развёл горячей не кипящей водой, добавил мелко нарезанный помидор, укроп и петрушку. Залил и поставил тушиться! Оценили по достоинству!

Nik(дядьКоля), Lelya, Kunak и 4 другим это нравится

ФРС Алтайского края. Команда по ловле рыбы донной удочкой "DUNAEV-ALTAI"

Наверх

#28 Андрей Z

Пользователь
2 492 сообщений
сказали "спасибо" 19 раз
Дата регистрации:
24-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Брн
Могу быть полезен:Видеонаблюдение

Отправлено 30 Июнь 2015 - 18:44

Пришел сегодня домой с работы, а дома судачок по легендарному рецепту! Супруга решила порадовать и ей это отлично удалось Спасибо за рецепт! Она у меня еще на свой страх и риск добавила картохи для объема, потому что судачок один был, а сковорода большая. Так вот с картохой очень даже вкусно!

Nik(дядьКоля), Kunak, melita и 2 другим это нравится

И танки наши быстры, и спирт залит в канистры!

Наверх

#29 Артём Захаров

Пользователь
1 805 сообщений
сказали "спасибо" 111 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул

Отправлено 10 Июль 2015 - 01:33

Сегодня повторил, готовил из щуки но судак думаю будет великолепен + добавил пару помидорок и сладкий перчик и немного сыра, Уплели в миг! В общем отличный повод чтобы отправится на реку. Андрей - Спасибо за рецепт!

Nik(дядьКоля), НЕМО, Kunak и 8 другим это нравится

ФРС АК

Наверх

#30 DepecheMode

Супермодератор
1 907 сообщений
сказали "спасибо" 86 раз
Дата регистрации:
29-Октябрь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул
Могу быть полезен:Наружняя реклама

Отправлено 29 Июль 2015 - 23:30

Только сегодня поинтересовался у ихтиандра о рецепте и добрые люди сразу дали ссылку на этот рецепт. И вот везуха - вечером после работы удалось поймать и щуку и судака. Ну и сообвественно решил готовить из судака. Мозг плавится!!! Спасибо за рецепт. Очень богатое поле для импровизации.

Nik(дядьКоля), Kunak, Андрей Калачев и еще 1 это нравится

Enjoy the silence...

Наверх

#31 SERBIS

Пользователь
3 913 сообщений
сказали "спасибо" 154 раз
Дата регистрации:
23-Июнь 14
Отправить ЛС

Город:Барнаул
Могу быть полезен:Запчасти на немцев.

Отправлено 29 Июль 2015 - 23:46

С судака понравилась больше, но щука тоже супер. Делаю всё тоже самое, только в конце готовки добавляю свежей петрушки и зелёного лука, не жалея. Помню раньше называли блюдо "ленивая уха", ещё добавляли тертую морковь, но по мне, без неё вкус более насыщенный. Блюдо простое и очень вкусное. Спасибо!