Сообщений в теме: 46

[АВТОР]

Лечить или не лечить - лечить, если есть проблемы

 Пользователь Voland больше не может получать новые сообщения

звони

Сообщение отредактировал АВТОР: 26 Май 2019 - 18:29

[АВТОР]

Я даже читал что рыбу карповых пород нужно чистить в респираторе потому что когда чистишь брызги и чешуя летят в разные стороны  личинки  маленькие и живут они под чешуей  и в рот попасть или на губы  могут .

бред.

[Keman]

А тут где-то ссылку выкладывали на интервью с каким-то известным ихтиологом из 42-го региона, так вот он утверждает, что карась и карп не болеют описторхозом, даже специально пытались заразить - не прижился. А так в обском бассейне по степени заражения описторхами: на 1-м месте. Язь, 2 Елец, 3. Плотва. 4. Лещ

 

UPD: нашел видео 

https://www.youtube....h?v=qydEFe2Y9i8

Сообщение отредактировал Keman: 27 Май 2019 - 13:11

[Nik(дядьКоля)]

Язя - есть нельзя!

[Алексей Евгеньич]

В Новосибирских новостях: "Учёные Сибирского научного центра агробиотехнологий исследовали степень заражённости сибирской рыбы и выявили самые горячие точки на карте Новосибирской области.

 

Насколько сильно заражена рыба в Новосибирской области, в Институте экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СФНЦА РАН просчитали до процентов.

 

Как утверждает старший научный сотрудник Института Ольга Бонина, заражено описторхозом примерно 40% язей, 14% ельца и плотвы, 6-9% леща.

 

Обь-Иртышский бассейн – один из двух крупнейших в мире очагов описторхоза. Ещё один находится в Юго-Восточной Азии: Таиланд, Лаос, Вьетнам. К слову, туристы нередко привозят оттуда, наряду с сувенирами, ещё и описторхиды внутри себя. Горячие точки на карте Новосибирской области: Венгеровский, Куйбышевский районы и город Новосибирск. В 2021 году учёные намерены пристально изучить малые реки мегаполиса.

 

«Необходимо предусмотреть риски заражения описторхозом при любительской ловле. Важно знать, в каких мелких реках и насколько заражена рыба метацеркариями описторхид», ─ уточнила ведущий научный сотрудник Института экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СФНЦА РАН Елена Ефремова.

 

Селится паразит в печени, поджелудочной железе, желчных протоках человека. Поражая эти и другие органы, вызывает сильнейшую аллергию. Описторхи на редкость живучи. Лечение рекомендуется только в стационаре и под присмотром врачей. Лучше не подвергать себя риску, употребляя в пищу плохо обработанную рыбу. Её нужно обязательно жарить или варить. А если морозить, то несколько суток.

 

«Варить 20 минут. Я со своей стороны рекомендую рыбу жарить. Температура горячего масла выше, чем температура воды. Если вы надёжно прожарите рыбу, то вкусное сладкое мясо карася, леща или язя будет вполне безопасно», ─ отметил старший научный сотрудник Института экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СФНЦА РАН Евгений Удальцов.

 

Один из самых живучих мифов, связанных с описторхозом, касается кошек. Многие считают, что если животное заражено, то и хозяин непременно рано или поздно заразится от питомца. Однако учёные утверждают: это невозможно никаким образом в силу особенностей развития паразита.

 

Не менее опасны для человека и миторхи – двоюродные братья описторхид. Живут в карасе. Учёные советуют рыбакам в пылу азарта не забывать об угрозе, спрятанной под чешуёй."

[manson]

В Новосибирских новостях...

А про хищную рыбу там нет информации?

[Алексей Евгеньич]

А про хищную рыбу там нет информации?

Всю статью скопировал.