Перейти к содержимому


Фотография

Мультиварка

мультиварка рецепты для мультиварки

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 107

#101 UPS

UPS
  • Пользователь
  • 5 223 сообщений
  • сказали "спасибо" 93 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:гипотетически...

Отправлено 12 Февраль 2015 - 10:38

Во, тема поднялась... Я перед НГ мультиварку же купил, с функцией скороварки (или хз как сказать), такую в общем (хрена, на неё цена поднялась)... Кароч вещь нужная. У кого нет - рекомендую. Тушёная картошка, гречневая каша с мясом, плов (ладно, ладно - рис с мясом) - супер просто... В общем то что тушится, на обычной плите (духовке) - так не получается. Кароч жена довольна, я счастлив (ибо пожрать не дурак).

ЗЫ Пробовал шарлотку печь - фигня, в духовке лучше... и картошка фри почему то хрустящая не получается... (( может кто секрет знает?


Сообщение отредактировал UPS: 12 Февраль 2015 - 10:40

  • Vovan это нравится

Продам гараж на причале БМК, с вопросами в личку, телефон в профиле.


#102 UPS

UPS
  • Пользователь
  • 5 223 сообщений
  • сказали "спасибо" 93 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:гипотетически...

Отправлено 12 Февраль 2015 - 10:48

Ну дык как во фритюрнице и готовится... в смысле - литр масла, картошка в корзинке погружается в масло... кароч причин не получится вроде нет, а вот подишты - не хрустит )))


Продам гараж на причале БМК, с вопросами в личку, телефон в профиле.


#103 Voland

Voland
  • Пользователь
  • 4 084 сообщений
  • сказали "спасибо" 128 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 12 Февраль 2015 - 10:49

Во, тема поднялась... Я перед НГ мультиварку же купил, с функцией скороварки (или хз как сказать), такую в общем (хрена, на неё цена поднялась)... Кароч вещь нужная. У кого нет - рекомендую. Тушёная картошка, гречневая каша с мясом, плов (ладно, ладно - рис с мясом) - супер просто... В общем то что тушится, на обычной плите (духовке) - так не получается. Кароч жена довольна, я счастлив (ибо пожрать не дурак).

ЗЫ Пробовал шарлотку печь - фигня, в духовке лучше... и картошка фри почему то хрустящая не получается... (( может кто секрет знает?

Саша, а че шарлотка не понравилась? Бледноватая сверху? Я на 10 минут дольше делаю чем по рецепту, а потом на тарелке переворачиваю и румяная часть сверху получается.


  • Lelya это нравится

Саtch & release


#104 доктор Влад

доктор Влад
  • Пользователь
  • 14 756 сообщений
  • сказали "спасибо" 146 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:пенсионер

Отправлено 12 Февраль 2015 - 10:49

не хрустит

 

Чтобы хрустела, верх  должен быть открытым! :)  


  • UPS это нравится

Здравоохранение у нас бесплатное - никто ничего не должен врачу, а врач тем более...


#105 Voland

Voland
  • Пользователь
  • 4 084 сообщений
  • сказали "спасибо" 128 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 12 Февраль 2015 - 10:55

Так точно ))) Переворачиваю это понятно... но не знаю... в духовке лучше получается... пропекается равномернее что ли (нагрев со всех сторон, конвекция все дела...) 


 

Надо попробовать... думал об этом...

Если конвекция в духовке, то и таймер есть:), в такой духовке точно лучше будет


Саtch & release


#106 UPS

UPS
  • Пользователь
  • 5 223 сообщений
  • сказали "спасибо" 93 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:гипотетически...

Отправлено 12 Февраль 2015 - 11:05

в такой духовке точно лучше будет

 

И я о том ))) Не вижу смысла жарить в мультиварке пироги (а такой вариант есть в рецептах *кразя), когда есть сковорода и печь шарлотку, когда есть духовка ))


  • Voland и melita это нравится

Продам гараж на причале БМК, с вопросами в личку, телефон в профиле.


#107 Гризли

Гризли
  • Пользователь
  • 19 989 сообщений
  • сказали "спасибо" 117 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Гризляевск

Отправлено 12 Февраль 2015 - 11:07

плов (ладно, ладно - рис с мясом) - супер просто
а ты посмотри в ссылке выше твоего поста, там не просто закинул и жди, процесс вообще сложный, я до конца еще не изучил его, но хочу попробовать 
Желание, тысячи возможностей! Не желание, тысячи причин!
Изображение

#108 UPS

UPS
  • Пользователь
  • 5 223 сообщений
  • сказали "спасибо" 93 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:гипотетически...

Отправлено 12 Февраль 2015 - 11:39

процесс вообще сложный...

 

Я не великий эстет, поэтому рисовую кашу с мясом, приготовленную по рецепту плова - называю пловом *кразя Мне скажем жена не даёт баранину готовить, а без баранины - какой плов? Вот и я о том... Кароч, то что получается готовить в мультиварке-скороварке - мне нравится, как это блюдо назвать - дело десятое )))

 

ЗЫ И вобще, все эти диванные эксперты... имхо, что бы рассуждать о вкусе плова, нужно съездить в Узбекистан (или где там плов по фэншую готовят) и там его поесть, причём я подозреваю что рецептов плова там не один десяток есть, потому придётся там недельку - другую пожить... А так... пожрут плов из "узбечки" придорожной, а потом умничают, негодую кароч *кразя

ЗЗЫ А за ссылку - спасибо (куплю ка я всё таки назло жене баранины...)


  • Гризли, Борисыч, Lelya и еще 1 это нравится

Продам гараж на причале БМК, с вопросами в личку, телефон в профиле.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных