Последние отчеты о рыбалке
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
-
Лунная ночь и туманы над рекой !
秋akiyuki雪 - 07 июн 2023 14:00
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
1
Форель малосольная
01 мар 2016 |
Lelya
рецепты рыба\раки солим форель готовим форель алтайский рыболовный клуб малосольная форель ajhtkm рецепт форели рыба малосоленая солить рыбуКатегория: | Рыба, раки |
Рецептом «угостил» года 4 назад Кем Андрей. С тех пор готовлю так и семгу и форель.
Делаем тузлук (раствор воды и соли, чтоб яйцо всплывало).
Режем рыбу, заливаем тузлуком на 45-60 мин, и всё, готово!
Я, потом, выкладываю рыбу слоями, немного сбрызгивая маслом и в холодильник, дней 7 должна храниться, но у меня съедается всегда быстрее))
Перед подачей, по желанию, лимончик, зелень, черный перец…. Невероятно просто и безумно вкусно!
Приятного аппетита!
Кстати, бутерброды со сливочным маслом и такой вот рыбой нравятся намного больше, чем с икрой..
- головастик, МихАн, мих@лыч и 2 другим это нравится
3 Комментарии
Не знал что просто соляной раствор Тузлуком называют.
Тузлук - соль и лук (в казахстане по крайней мере ). Делается на бульоне (говядина, баранина, конина) - при приготовлении бешпармака ;-)
Видимо для каждого блюда тузлук по своему готовиться.
.
Тузлук