Перейти к содержимому


Фотография

Дары лесов наших...

грибы ягоды

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2523

#281 Костя(Taxist)

Костя(Taxist)
  • Пользователь
  • 1 849 сообщений
  • сказали "спасибо" 181 раз
  • Дата регистрации:
    27-Август 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Новоалтайск
  • Могу быть полезен:Перевозка)Такси)

Отправлено 01 Октябрь 2014 - 12:29

Вчера уже под вечер поехал в лес..а там война прям!на танках гоняют и солдаты кругом.Окружили меня в кольцо часам к шести,пришлось идти сдаваться! :D Учения у них боевые идут,грибы собирать можно ,но нежелательно да еще к ночи..!!Домой возвращался уже потемноте,опят собрал немного!IMG_3888.JPG


  • Гость--, Гризли, Сан Саныч и 14 другим это нравится

#282 Volovec

Volovec
  • Пользователь
  • 1 021 сообщений
  • сказали "спасибо" 1 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 21:36

Подскажите пожалуйста подтопольники можно есть? Прочитал в викепидии что они условно съедобные. А то завтра предстоит везти тёщу и жену за ними. И из них суп или жарить с картофаном можно?

 

 

ЗЫ  мне то ладно, жена беременна. бояка наваливается.



#283 Гость--

Гость--
  • Пользователь
  • 10 499 сообщений
  • сказали "спасибо" 28 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 21:47

Подскажите пожалуйста подтопольники можно есть? Прочитал в викепидии что они условно съедобные. А то завтра предстоит везти тёщу и жену за ними. И из них суп или жарить с картофаном можно?

 

 

ЗЫ  мне то ладно, жена беременна. бояка наваливается.

Пусть теща для начала попробует ...


  • Сан Саныч, пенсионер, Vovan и 4 другим это нравится
Изображение

#284 Георгич

Георгич
  • Пользователь
  • 7 472 сообщений
  • сказали "спасибо" 51 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Алейск

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 21:50

Подскажите пожалуйста подтопольники можно есть? Прочитал в викепидии что они условно съедобные. А то завтра предстоит везти тёщу и жену за ними. И из них суп или жарить с картофаном можно?

 

 

ЗЫ  мне то ладно, жена беременна. бояка наваливается.

Ем много лет, вторая голова, третья рука ит.д. пока не выросли. :)


  • Volovec и DOK это нравится

#285 Chaynic

Chaynic
  • Супермодератор
  • 7 590 сообщений
  • сказали "спасибо" 231 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 21:56

пока не выросли.
Так то, коты не курят.
Я только учусь.

#286 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 984 сообщений
  • сказали "спасибо" 94 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 21:58

Подскажите пожалуйста подтопольники можно есть? Прочитал в викепидии что они условно съедобные. А то завтра предстоит везти тёщу и жену за ними. И из них суп или жарить с картофаном можно?

 

 

ЗЫ  мне то ладно, жена беременна. бояка наваливается.

лучше солить


  • Volovec это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#287 Георгич

Георгич
  • Пользователь
  • 7 472 сообщений
  • сказали "спасибо" 51 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Алейск

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:05

Так то, коты не курят.

Поел грибов и бросил.  :)



#288 Георгич

Георгич
  • Пользователь
  • 7 472 сообщений
  • сказали "спасибо" 51 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Алейск

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:06

лучше солить

Мы отвариваем, а потом хоть жарь с картошкой, хоть в суп, хоть на икру.


  • Volovec это нравится

#289 Chaynic

Chaynic
  • Супермодератор
  • 7 590 сообщений
  • сказали "спасибо" 231 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:09

что они условно съедобные
У нас вся еда условно съедобная.
  • Гризли, Сан Саныч, пенсионер и 4 другим это нравится
Я только учусь.

#290 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 984 сообщений
  • сказали "спасибо" 94 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:09

Мы отвариваем, а потом хоть жарь с картошкой, хоть в суп, хоть на икру.

жареные не пробовал  а соленые очень не плохие


  • Георгич и Volovec это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#291 RSV

RSV
  • Пользователь
  • 22 984 сообщений
  • сказали "спасибо" 94 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:могу

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:15

Подскажите пожалуйста подтопольники можно есть? Прочитал в викепидии что они условно съедобные. А то завтра предстоит везти тёщу и жену за ними. И из них суп или жарить с картофаном можно?

 

 

ЗЫ  мне то ладно, жена беременна. бояка наваливается.

кто то писал подробно как их готовить не так давно


  • Volovec это нравится

Сам не добрый     и   память хорошая


#292 Volovec

Volovec
  • Пользователь
  • 1 021 сообщений
  • сказали "спасибо" 1 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:15

Ем много лет, вторая голова, третья рука ит.д. пока не выросли. :)

 

лучше солить

 

Мы отвариваем, а потом хоть жарь с картошкой, хоть в суп, хоть на икру.

 

 

спасибо. ход действий понял



#293 Георгич

Георгич
  • Пользователь
  • 7 472 сообщений
  • сказали "спасибо" 51 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Алейск

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:17

спасибо. ход действий понял

И послушай совет Дубинина (пост 284) :) .



#294 Volovec

Volovec
  • Пользователь
  • 1 021 сообщений
  • сказали "спасибо" 1 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 22:18

И послушай совет Дубинина (пост 284) :) .

 

 

его я даже на телефон в заметки записал. чтоб не забыть


  • Гость-- и Георгич это нравится

#295 Keman

Keman
  • Пользователь
  • 1 957 сообщений
  • сказали "спасибо" 42 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:ручная сборка удилищ

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 23:26

спасибо. ход действий понял

Сначала вымачивать двое суток меняя воду не реже, чем раз в 12 часов - это уберет горечь - подтопольники горчат, если их свежими без вымачивания готовить.

Лучше всего маринованные - рецепт я недавно выкладывал.


  • пенсионер, Георгич, melita и еще 1 это нравится
Мои работы - удилища ручной сборки. Ремонт и тюнинг удилищ.

#296 Volovec

Volovec
  • Пользователь
  • 1 021 сообщений
  • сказали "спасибо" 1 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 23:28

Сначала вымачивать двое суток меняя воду не реже, чем раз в 12 часов - это уберет горечь - подтопольники горчат, если их свежими без вымачивания готовить.
Лучше всего маринованные - рецепт я недавно выкладывал.



Понял. Спасибо. Осталось дело за малым - найти грибы.

#297 JOKER

JOKER
  • Пользователь
  • 3 565 сообщений
  • сказали "спасибо" 30 раз
  • Дата регистрации:
    01-Июль 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнобыль

Отправлено 03 Октябрь 2014 - 23:30

Особенно их первый слой самые горькие, последующие уже более-менее. По мне, из них "икра" - самая вкуснотища! :yess:


  • Volovec это нравится

"Итак, цель Вашего рождения?!.."(с)


#298 Volovec

Volovec
  • Пользователь
  • 1 021 сообщений
  • сказали "спасибо" 1 раз
  • Дата регистрации:
    30-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 05 Октябрь 2014 - 19:16

Осталось дело за малым - найти грибы.

 

 

Ну вот я и свозил тёщу с женой за подтопольниками.

Задрался листву грести, чтоб найти эти грибы. Находилась одна мелочь, и та походу замёрзшая. Насобирали что-то на суп.

 

нашли вот такое:

 

CAM00341.jpg

 

CAM00342.jpg

 

CAM00343.jpg

 

CAM00344.jpg

 

CAM00345.jpg

 

CAM00346.jpg

 

CAM00347.jpg

 

 

А теперь внимание!

Вопрос знатокам прислал Александр, живущий рядом с "Тополями":

Что это за гриб и можно ли его есть?



#299 stargon

stargon
  • Супермодератор
  • 1 864 сообщений
  • сказали "спасибо" 61 раз
  • Дата регистрации:
    23-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Рубцовск

Отправлено 05 Октябрь 2014 - 19:24

Ну вот я и свозил тёщу с женой за подтопольниками.

Задрался листву грести, чтоб найти эти грибы. Находилась одна мелочь, и та походу замёрзшая. Насобирали что-то на суп.

 

нашли вот такое:

 

attachicon.gifCAM00341.jpg

 

attachicon.gifCAM00342.jpg

 

attachicon.gifCAM00343.jpg

 

attachicon.gifCAM00344.jpg

 

attachicon.gifCAM00345.jpg

 

attachicon.gifCAM00346.jpg

 

attachicon.gifCAM00347.jpg

 

 

А теперь внимание!

Вопрос знатокам прислал Александр, живущий рядом с "Тополями":

Что это за гриб и можно ли его есть?

Гриб вешенка,есть можно в любом виде.


  • пенсионер и Volovec это нравится
Сергей

#300 kroHA22

kroHA22
  • Пользователь
  • 3 714 сообщений
  • сказали "спасибо" 105 раз
  • Дата регистрации:
    24-Июнь 14

  • Отправить ЛС   Отправить ЛС
  •  
  • Город:Барнаул
  • Могу быть полезен:Риелтор

Отправлено 05 Октябрь 2014 - 19:50

нашли вот такое:

 

attachicon.gifCAM00341.jpg

 

А теперь внимание!

Что это за гриб и можно ли его есть?

Никогда за 47 лет его не брал и не ел  (может и зря), жив до сих пор.

Ващпе, все грибы съедобные, но многие можно есть только 1 раз.


  • Vovan, Chaynic, Ротан и 5 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных