ВЕШЕНКА http://kedem.ru/glos...11108-veshenki/
Сообщений в теме: 2523
#301
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 20:10
Сергей
#302
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 21:14
У нас в забоке их навалом. Собирали ещё пацанами. Идёшь за червями, выходишь с полным свитером))))
Вкусный, несмотря на 4-ю категорию. Всяко готовили. Пахнет правильно.
А кент так вообще выращивал в подвале такие, по почте ему мицелий присылали.
- Volovec это нравится
#303
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 21:20
Ну вот я и свозил тёщу с женой за подтопольниками.
Задрался листву грести, чтоб найти эти грибы. Находилась одна мелочь, и та походу замёрзшая. Насобирали что-то на суп.
а что это у вас за подтопольники такие что вы их них суп варите?
наши не менее двух суток вымачивать надо перед варкой.
ЗЫ вешенку на пенечках в огороде выращивал. мицелий откудато по интернету выписывал. еще выписывал летнего опенка но тот не прижился
#304
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 21:21
Кстати, вешенка - самый поздний гриб. Растёт до конкретных морозов.
Раз на лыжах гуляли в феврале, нашёл семейку замороженную)) Х.з. когда замёрзли, но были свежие. Слопали жареными))
#305
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 21:21
а что это у вас за подтопольники такие что вы их них суп варите?
наши не менее двух суток вымачивать надо перед варкой.
час варим - сливаем воду. потом уже в еду варим
#306
Отправлено 05 Октябрь 2014 - 22:17
час варим - сливаем воду. потом уже в еду варим
только что поел грибной суп из подтопольников. горечи не было. вкусно очень было.
#312
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 22:44
раздал много .
Дак это уже лопухи - их только раздавать
Вот которые под землей сидят крепыши - вот они самый цимус.
- Георгич и DOK это нравится
Мои работы - удилища ручной сборки. Ремонт и тюнинг удилищ.
#313
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:16
Припоздал я малёха , мелочи почти нет .
#315
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:24
Припоздал я малёха , мелочи почти нет .
"Видишь суслика? И я не вижу... а он есть" (с)
Мелкий под землей сидит, и в такой траве ты его не найдешь - надо было искать пахоту без листвы (обычно листву ветром сносит только с одной стороны лесополосы). И подтопольники лезут постоянно до самого снега, у них нет волн как у белого или опят - я в прошлом году мелочь в конце октября собирал.
- Георгич и DOK это нравится
Мои работы - удилища ручной сборки. Ремонт и тюнинг удилищ.
#316
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:25
Вот как раз лопухи то и пускать на икру, пипец вкусняшка будет!
После вымачивания они на драный зонтик похожи
- Георгич это нравится
Мои работы - удилища ручной сборки. Ремонт и тюнинг удилищ.
#317
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:26
"Видишь суслика? И я не вижу... а он есть" (с)
Мелкий под землей сидит, и в такой траве ты его не найдешь - надо было искать пахоту без листвы (обычно листву ветром сносит только с одной стороны лесополосы). И подтопольники лезут постоянно до самого снега, у них нет волн как у белого или опят - я в прошлом году мелочь в конце октября собирал.
Надо смотреть трещины и бугорки в земле по краю пахоты и в пахоте (после уборки зерновых а не в свежей), и копать.
#319
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:27
Видел как-то раз одного предприимчивого, с граблями)))
#320
Отправлено 06 Октябрь 2014 - 23:27
мясорубке потом всё равно на че они похожи
Просто мыть жутко неудобно - шляпки разваливаются.
- Andruha и Георгич это нравится
Мои работы - удилища ручной сборки. Ремонт и тюнинг удилищ.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных