как с кабачками боретесь
В прошлом году посоветовали, как заморозить кабачки, чтобы зимой можно было пожарить как свежие, попробовала немного, понравилось.
Кабачок нарезать толщиной около 1см, положить в пакет, засыпать мукой с солью и хорошенько протрясти. Потом эти пластики в муке уложить в контейнер или пакет для заморозки и в морозилку. Зимой достаёшь и прям мороженые на сковородку с разогретым маслом. Очень вкусно, обжариваются и не растекаются..
Ну и кусочками много замораживаю, в блюда добавляю зимой.
Вот заготавливаю)
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!