как с кабачками боретесь
В прошлом году посоветовали, как заморозить кабачки, чтобы зимой можно было пожарить как свежие, попробовала немного, понравилось. 
Кабачок нарезать толщиной около 1см, положить в пакет, засыпать мукой с солью и хорошенько протрясти. Потом эти пластики в муке уложить в контейнер или пакет для заморозки и в морозилку. Зимой достаёшь и прям мороженые на сковородку с разогретым маслом. Очень вкусно, обжариваются и не растекаются.. 
Ну и кусочками много замораживаю, в блюда добавляю зимой. 
Вот заготавливаю)
 
					
					
					
				 
				
				
				
	
	   Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн!  Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!