путь то выбран верный на тех кто моложе и заглядывает в рот
а кто там моложе то, кто не ловил, то уже и не будет по нормальному.
ЗЫ забудьте вы про них, зачем лишний раз повод то давать.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 21:29
путь то выбран верный на тех кто моложе и заглядывает в рот
а кто там моложе то, кто не ловил, то уже и не будет по нормальному.
ЗЫ забудьте вы про них, зачем лишний раз повод то давать.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 21:31
ФокС говорят, наконец- то карты дисконтные ввёл в Дили!
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 21:42
а кто там моложе то, кто не ловил, то уже и не будет по нормальному.
ЗЫ забудьте вы про них, зачем лишний раз повод то давать.
И тоже верно. Я ушёл оттуда, попросил удалить профиль. РнА, то самое, родное, на самом деле здесь. Там его уже нет.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 22:47
Вот такие консервы из "страшилок делай", съедаются на ура!
Котлеты из них тоже вкусные!
Оль, выложи в кухне рецептики из ротанов пожалуйста.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:02
Оль, выложи в кухне рецептики из ротанов пожалуйста.
Скопировала со старого форума:
Рыбу чистим, потрошим. Плавники, голову и хвост обрезаем. Режем на порционные кусочки.
Рыбу складываю в мультиварку (пока её не было, готовила в обычной эмалированной кастрюле), добавляю соль, перец черный горошек, перец душистый горошек, лаврушку. Заливаю в пропорции 40% масло растительное, 30% уксус 9%, 30% томат-паста разбавленная водой. Заливка должна скрывать рыбу полностью. Тушить на слабом огне 5 часов (в мультиварке режим "тушение" 5 часов". Затем в банки стерилизованные раскладываю.
2014-03-06 21.55.45.jpg 137,48К 1 Количество загрузок:
здесь томат пасту не добавляла:
IMG_0110.JPG 286,8К 0 Количество загрузок:
Готовлю такие консервы с осени, как только ротана начали ловить. Уходят на ура! Косточки не чувствуются. Закусь обалденный))
На следующей недели буду свежие готовить, зафотаю пошагово.
Ну а котлеты - как обычно: фарш кручу с добавлением сала (немного) или масло сливочное добавляю... яйцо сырое для вязкости, соль, перчик. Обваливаю в муке или панировке и жарю. Домашним очень нравиться.
В прошлом году крупных ротанов коптила, тоже очень понравилось.
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:05
Скопировала со старого форума:
На следующей недели буду свежие готовить, зафотаю пошагово.
Спасибо ОЛь.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:18
Спасибо ОЛь.
Скопировала со старого форума:
Рыбу чистим, потрошим. Плавники, голову и хвост обрезаем.
Когда-то делал такие консервы из шахинского окуня. Потрошил и обрезал спинной плавник.
Чешуя перепревала в маринаде.
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:20
Когда-то делал такие консервы из шахинского окуня.
Из окуня тоже делаю, но чешую всегда чищу (это мой "пунктик" - не могу готовить нечищеную рыбу))))
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:21
Шарда - забанили на РнА!!!
Да ну на .....
Если тебе роют яму, не мешай - закончат, сделаешь бассейн! Если тебе моют кости - благодари, артроза не будет! Если тебе плюют в спину - гордись, ты впереди! Если в жизни что-то не клеится - выбрось клей, купи гвозди и забей на всё!
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:23
Шарда - забанили на РнА!!!
Ну, не меня же одного
Претендуешь - соответствуй.
nik@altfishing-club.ru
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:24
И тоже верно. Я ушёл оттуда, попросил удалить профиль. РнА, то самое, родное, на самом деле здесь. Там его уже нет.
Там теперь - не "Рыбалка на Алтае". Там "Рыбалка на".
Понял на? )))
Вот, так вот на.
Претендуешь - соответствуй.
nik@altfishing-club.ru
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:25
Немного фоток
Кайфовые натюрморты!
Будь человеком!
Отправлено 04 Ноябрь 2014 - 23:25
А чо было? Пропустил... )
Продам гараж на причале БМК, с вопросами в личку, телефон в профиле.
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных